Leckeres Rezept für Mediterrane-Garnelen-Pizza! Garnelenpizza mediterran – einfach zubereiten, voller Geschmack. Mediterrane Pizza mit Garnelen, frische Zutaten & schnell fertig. Perfekt für Pizza-Liebhaber! Jetzt Rezept entdecken!
Mediterrane-Garnelen-Pizza: Ein Geschmackserlebnis aus dem Mittelmeer
Diese Mediterrane-Garnelen-Pizza ist ein wahrer Gaumenschmaus! Saftige Garnelen treffen auf mediterrane Aromen und bilden eine köstliche Kombination auf knusprigem Pizzateig. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen gemütlichen Pizzaabend mit Freunden. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie ganz einfach eine Garnelenpizza mediterran zaubern können – besser als jedes Restaurant!
Zutaten für eine mediterrane Pizza mit Garnelen (für 2 Personen):
- 1 Pizzateig (ca. 250g, selbstgemacht oder fertig gekauft)
- 250g frische Garnelen, geschält und enthauptet
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
- 100g Kirschtomaten, halbiert
- 50g schwarze Oliven, entsteint und halbiert
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL getrockneter Basilikum
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 100g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Zubereitung der Mediterranen Garnelen Pizza:
1. Vorbereitung: Heizen Sie den Backofen auf 220°C (Umluft) vor. Für einen besonders knusprigen Boden, können Sie den Pizzateig vor dem Belegen kurz auf einem mit Mehl bestäubten Backblech vorbacken (ca. 5-7 Minuten).
2. Garnelen vorbereiten: Erhitzen Sie 1 EL Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Garnelen darin für 2-3 Minuten pro Seite an, bis sie rosa und gar sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Stellen Sie die Garnelen beiseite.
3. Gemüse anbraten: In derselben Pfanne das restliche Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel und Paprika darin für 3-4 Minuten andünsten. Den gepressten Knoblauch hinzufügen und für eine weitere Minute mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum abschmecken.
4. Pizza belegen: Den Pizzateig auf ein Backblech legen. Die Tomatenhälften, schwarzen Oliven und das angebratene Gemüse gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Anschließend die Mozzarellascheiben darüberlegen. Zum Schluss die Garnelen auf der Pizza arrangieren.
5. Backen: Die Pizza für 12-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und der Käse schön geschmolzen ist.
6. Servieren: Die fertige Mediterrane Pizza mit Garnelen aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren. Genießen Sie den mediterranen Geschmack!
Variationen der Garnelenpizza mediterran:
Sie können diese Garnelenpizza mediterran nach Ihrem Geschmack variieren. Probieren Sie zum Beispiel verschiedene Käsesorten wie Parmesan oder Feta. Für eine schärfere Note können Sie etwas Chili hinzufügen. Oder mögen Sie es lieber etwas deftiger? Dann schauen Sie doch mal bei unseren anderen Rezepten vorbei: Paprika und Zwiebel Pizza oder vielleicht die Wurst und Paprika Pizza?
Auch eine scharfe Chorizo Pizza oder eine Prosciutto und Rucola Pizza könnte Ihnen gefallen. Für Liebhaber der sizilianischen Küche empfehlen wir unsere Sizilianische Pizza.
Für weitere Inspirationen zu mediterranen Gerichten, empfehlen wir einen Blick auf die Webseite des Deutschen Ernährungsberats. Sie finden dort viele wertvolle Tipps und Informationen zu einer ausgewogenen Ernährung. Zusätzliche Informationen zu Pizza und ihren Nährwerten finden Sie auf der Seite des USDA FoodData Central.
Nährwertangaben pro Portion (ca. Werte):
Diese Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach verwendeten Zutaten und deren Mengen leicht variieren. Für genauere Werte empfehlen wir die Verwendung einer Nährwertrechner-App mit Ihren spezifischen Zutaten.
Nährstoff | Menge pro Portion | % Tagesbedarf (2000 kcal) |
---|---|---|
Kalorien | 600 kcal | 30% |
Protein | 35g | 70% |
Fett | 25g | 38% |
gesättigte Fettsäuren | 8g | 40% |
ungesättigte Fettsäuren | 17g | 20% |
Transfettsäuren | 0g | 0% |
Kohlenhydrate | 60g | 20% |
Zucker | 5g | 5% |
Ballaststoffe | 4g | 16% |
Calcium | 200mg | 20% |
Eisen | 3mg | 17% |
Vitamin C | 20mg | 22% |
Zusammenfassung der Nährwerte:
Die Mediterrane-Garnelen-Pizza ist reich an Proteinen, dank der Garnelen, und liefert eine gute Menge an Ballaststoffen durch das Gemüse. Sie enthält auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe, wie Vitamin C und Calcium. Allerdings sollte man die relativ hohen Mengen an Fett und gesättigten Fettsäuren beachten und die Pizza daher in Maßen genießen.
Probieren Sie es aus!
Bereiten Sie jetzt Ihre eigene Mediterrane-Garnelen-Pizza zu und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit uns! Posten Sie ein Bild Ihrer Kreation auf Instagram mit dem Hashtag #MediterraneGarnelenPizza und markieren Sie uns! Hinterlassen Sie uns auch gerne einen Kommentar unter diesem Rezept und erzählen Sie uns, wie Ihnen die Pizza geschmeckt hat.

Frequently Asked Questions: Mediterrane-Garnelen-Pizza
- What is a Mediterrane-Garnelen-Pizza?
- A Mediterrane-Garnelen-Pizza (also known as Garnelenpizza mediterran or Mediterrane Pizza mit Garnelen) is a pizza featuring shrimp (Garnelen) and Mediterranean ingredients like olives, feta cheese, sun-dried tomatoes, and fresh herbs.
- What kind of shrimp is used in a Mediterrane-Garnelen-Pizza?
- Typically, peeled and deveined shrimp are used in Mediterrane-Garnelen-Pizza. The size can vary depending on the pizzeria.
- What other toppings are common on a Mediterrane-Garnelen-Pizza?
- Besides shrimp, common toppings include Kalamata olives, feta cheese, sun-dried tomatoes, red onion, fresh oregano, basil, and a drizzle of olive oil. Variations exist, of course.
- Is a Mediterrane-Garnelen-Pizza spicy?
- Traditionally, Mediterrane-Garnelen-Pizza is not spicy, but some pizzerias might offer a spicier version with chili flakes or a spicy tomato sauce.
- Where can I find a good Mediterrane-Garnelen-Pizza?
- Many Italian restaurants and pizzerias offer a Mediterrane-Garnelen-Pizza or a similar Mediterranean shrimp pizza. Check local restaurant listings or online reviews.
- Can I make a Mediterrane-Garnelen-Pizza at home?
- Yes! Numerous recipes for Garnelenpizza mediterran are available online. You can adapt the ingredients to your taste.
- What kind of cheese is best for a Mediterrane-Garnelen-Pizza?
- Feta cheese is a classic choice for Mediterrane-Garnelen-Pizza, but mozzarella or a blend of mozzarella and feta can also work well.
- What is the difference between a Mediterrane-Garnelen-Pizza and a regular shrimp pizza?
- A Mediterrane-Garnelen-Pizza emphasizes the Mediterranean flavors profile with olives, feta, and herbs, whereas a regular shrimp pizza might have simpler toppings.
- Is a Mediterrane-Garnelen-Pizza a healthy option?
- While pizza isn’t generally considered a health food, a Mediterrane-Garnelen-Pizza offers some nutritional value from the shrimp and vegetables. However, the overall nutritional content depends on the ingredients and preparation method.
- Are there vegetarian variations of the Mediterrane-Garnelen-Pizza?
- While the classic Mediterrane-Garnelen-Pizza features shrimp, vegetarian versions can be created by substituting the shrimp with grilled vegetables like zucchini or artichoke hearts, keeping the other Mediterranean toppings.
Die perfekte Mediterrane-Garnelen-Pizza: Ein Geschmackserlebnis aus dem Mittelmeer
Die Mediterrane-Garnelen-Pizza ist ein wahrer Gaumenschmaus! Frische Garnelen, kombiniert mit den Aromen des Mittelmeers, ergeben eine Pizza, die Sie begeistern wird. In diesem Artikel erfahren Sie alles über die Zubereitung dieser köstlichen Pizza, von der Teigzubereitung bis zum perfekten Belag. Wir beleuchten verschiedene Varianten und geben Ihnen Tipps für das optimale Geschmackserlebnis. Suchen Sie nach Inspiration für Ihre nächste Pizza-Kreation? Dann sind Sie hier genau richtig! Denn neben der Garnelenpizza mediterran gibt es natürlich noch viele andere leckere Varianten, wie zum Beispiel unsere Paprika-Zwiebel-Pizza oder die Sizilianische Pizza.
Die Auswahl der richtigen Zutaten für Ihre Mediterrane Pizza mit Garnelen
Der Schlüssel zu einer perfekten Mediterrane Pizza mit Garnelen liegt in der Qualität der Zutaten. Frische Garnelen sind ein Muss! Achten Sie auf eine schöne rosa Farbe und einen angenehm maritimen Duft. Tiefgekühlte Garnelen sind eine gute Alternative, sollten aber vor der Verarbeitung vollständig aufgetaut und gut abgetropft sein. Neben den Garnelen spielen die weiteren Zutaten eine entscheidende Rolle. Hier kommt das mediterrane Flair ins Spiel: Sonnengetrocknete Tomaten verleihen einen intensiven Geschmack, schwarze Oliven bieten einen herrlichen Kontrast, und Kapern sorgen für eine pikante Note. Frische Kräuter wie Oregano, Basilikum und Thymian runden das Geschmackserlebnis ab. Ein hochwertiger Mozzarella sorgt für die cremige Konsistenz. Für Pizza-Liebhaber, die etwas Schärfe mögen, kann ein Hauch von Chili Flocken oder Peperoni hinzugefügt werden, ähnlich wie in unserer scharfen Chorizo-Pizza. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um Ihren persönlichen Geschmack zu treffen!
Schritt-für-Schritt Anleitung: So gelingt Ihre Mediterrane-Garnelen-Pizza
Die Zubereitung einer Garnelenpizza mediterran ist einfacher als Sie denken! Beginnen Sie mit dem Pizzaboden. Entweder Sie verwenden einen fertigen Teig aus dem Supermarkt oder Sie backen Ihren eigenen. Für einen besonders authentischen Geschmack empfehle ich Ihnen, einen selbstgemachten Teig herzustellen. Sobald der Teig fertig ist, belegen Sie ihn mit der Tomatensoße Ihrer Wahl. Verteilen Sie dann den Mozzarella gleichmäßig über die Soße. Nun kommt der eigentliche Star der Show: die Garnelen! Verteilen Sie diese sorgfältig über den Mozzarella. Anschließend fügen Sie die restlichen mediterranen Zutaten hinzu: sonnengetrocknete Tomaten, schwarze Oliven, Kapern und Ihre Lieblingskräuter. Ein kleiner Tipp: Geben Sie die Kräuter erst zum Schluss hinzu, um ihr Aroma zu bewahren. Nun ab in den vorgeheizten Ofen damit! Backen Sie die Pizza, bis der Teig goldbraun ist und der Käse schön verlaufen ist. Genießen Sie Ihre selbstgemachte Mediterrane-Garnelen-Pizza!
Variationen der Mediterranen Garnelenpizza: Kreativität ist gefragt!
Die Mediterrane Pizza mit Garnelen lässt sich auf vielfältige Weise variieren. Probieren Sie zum Beispiel verschiedene Käsesorten aus, wie zum Beispiel Parmesan oder Pecorino Romano. Auch die Kombination mit anderen Meeresfrüchten, wie Muscheln oder Tintenfischen, ist eine interessante Option. Oder Sie ergänzen den Belag mit anderen Gemüsesorten wie Zucchini, Auberginen oder Paprika. Für diejenigen, die den Geschmack von hochwertigem italienischen Schinken lieben, ist vielleicht unsere Prosciutto und Rucola Pizza eine interessante Alternative. Für Liebhaber von herzhaften Zutaten bietet unsere Wurst und Paprika Pizza eine leckere Alternative.
Tipps für die perfekte Mediterrane Garnelenpizza
Um das optimale Geschmackserlebnis zu erzielen, sollten Sie einige wichtige Punkte beachten. Die Qualität der Zutaten ist entscheidend. Verwenden Sie immer frische, hochwertige Produkte. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu knusprig wird. Backen Sie die Pizza bei der richtigen Temperatur, damit der Teig schön goldbraun wird und der Käse schmilzt. Und zu guter Letzt: Genießen Sie Ihre Pizza am besten frisch aus dem Ofen!
Gesundheitliche Aspekte der Mediterranen Garnelenpizza
Die Mediterrane-Garnelen-Pizza ist nicht nur lecker, sondern auch relativ gesund. Garnelen sind eine gute Quelle für Proteine und Omega-3-Fettsäuren. Das Gemüse liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Natürlich kommt es auch auf die Menge der Zutaten an. Für nähere Informationen zu einer ausgewogenen Ernährung können Sie sich auf der Webseite der Deutschen Gesellschaft für Ernährung informieren: Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Für weitere Informationen zu gesunden Rezepten und Ernährungstipps, besuchen Sie auch die Webseite des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.
Fazit: Die Mediterrane-Garnelen-Pizza – ein Muss für jeden Pizza-Liebhaber!
Die Zubereitung einer Mediterrane-Garnelen-Pizza ist gar nicht so schwer und das Ergebnis ein wahrer Hochgenuss! Mit diesem Artikel haben Sie alle notwendigen Informationen und Tipps, um Ihre eigene, leckere Garnelenpizza mediterran zu backen. Probieren Sie verschiedene Variationen aus und finden Sie Ihren persönlichen Lieblingsbelag. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit dieser köstlichen Pizza!
Call to Action: Teilen Sie Ihre Mediterrane-Garnelen-Pizza-Erfahrung!
Haben Sie unsere Anleitung ausprobiert? Dann teilen Sie Ihre Erfahrungen mit uns! Wir freuen uns auf Ihre Kommentare und Bewertungen. Posten Sie Fotos Ihrer selbstgemachten Mediterrane Pizza mit Garnelen auf Social Media und verwenden Sie den Hashtag #MediterraneGarnelenPizza. Wir sind gespannt auf Ihre Kreationen! Probieren Sie es jetzt aus und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack der Mediterrane-Garnelen-Pizza!
Mediterrane Garnelen-Pizza: Praktische Tipps & Gesundheitsaspekte
Für eine mediterrane Garnelen-Pizza benötigen Sie einen leckeren Pizzateig. Sie können natürlich auch einen fertigen Teig verwenden, aber selbstgemacht schmeckt er oft noch besser. Denken Sie an die richtige Teigkonsistenz: Zu dünn wird er knusprig, zu dick eher fluffig. Für eine knusprige Pizza wie auf dieser sizilianischen Pizza empfehlen wir dünn ausgerollt.
Die Garnelen sollten unbedingt frisch und von guter Qualität sein. Gefrorene Garnelen eignen sich ebenfalls, müssen aber vorher sorgfältig aufgetaut und gut abgetropft werden. Verwenden Sie für den Geschmack Knoblauch, Olivenöl und etwas Zitronensaft. Zu viel Knoblauch kann die Pizza jedoch schnell dominieren, daher mit Bedacht dosieren. Ein wenig Chili für Schärfe, wie auf der scharfen Chorizo-Pizza ist auch eine Option.
Als Topping eignen sich neben den Garnelen verschiedene mediterrane Zutaten: Tomaten (am besten frische, gehackte), rote Zwiebeln, Oliven (schwarze oder grüne), frischer Basilikum und Oregano. Eine Variante mit Paprika und Zwiebeln finden Sie auf dieser Seite. Achten Sie auf die richtige Menge an Topping, zu viel kann den Teig durchweichen.
Gesundheitsaspekte: Garnelen sind eine gute Quelle für Proteine und Jod. Achten Sie jedoch auf den Salzgehalt, sowohl im Teig als auch in den verwendeten Zutaten. Zu viel Salz schadet der Gesundheit. Verwenden Sie Olivenöl anstatt Butter, um die Fettzufuhr zu reduzieren. Vergleichen Sie diese Pizza mit einer Prociutto und Rucola Pizza, um die Unterschiede in den Kalorien und Nährstoffen zu sehen.
Praktische Tipps: Vorbereiten Sie alle Zutaten, bevor Sie mit dem Belegen beginnen. So geht alles schneller und effizienter. Backen Sie die Pizza auf einem Backstein oder einem Pizzablech für optimale Knusprigkeit. Eine Variante mit Wurst und Paprika ist auf dieser Seite beschrieben.
Guten Appetit!
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