Käsekuchen Rezept Thermomix: Göttlich fluffiger Traumkuchen – einfach & schnell gebacken!

Göttlich fluffiger Käsekuchen im Thermomix: Einfaches & schnelles Rezept für einen cremigen Traumkuchen! Käsekuchen Rezept Thermomix garantiert! Finde hier dein einfacher Käsekuchen Thermomix Rezept und schneller Käsekuchen Thermomix Rezept. Backen leicht gemacht!

Käsekuchen Rezept Thermomix: Göttlich fluffiger Traumkuchen – einfach & schnell gebacken!

Sie suchen nach einem einfachen Käsekuchen Thermomix Rezept, das schnell zubereitet ist und trotzdem unwiderstehlich cremig und fluffig wird? Dann sind Sie hier genau richtig! Dieses Rezept für einen schnellen Käsekuchen Thermomix Rezept verspricht ein himmlisches Geschmackserlebnis, ohne dass Sie stundenlang in der Küche stehen müssen. Vergessen Sie komplizierte Backtechniken – mit unserem cremigen Käsekuchen Thermomix Rezept gelingt Ihnen ein perfekter Käsekuchen im Handumdrehen!

Zutaten für den göttlichen Käsekuchen (für eine 26cm Springform):

  • 250 g Butterkekse
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 500 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier (Größe M)
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Schmand oder saure Sahne
  • 2 EL Zitronensaft

Zubereitung des Käsekuchen Rezepts im Thermomix:

1. Boden vorbereiten:

Zuerst die Butterkekse im Thermomix 5 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Anschließend die geschmolzene Butter hinzufügen und 15 Sekunden/Stufe 3 vermischen. Die Masse in die vorbereitete Springform geben und mit dem Boden eines Messbechers festdrücken. Für einen besonders knusprigen Boden können Sie die Form kurz in den vorgeheizten Backofen stellen (180°C Umluft, ca. 5 Minuten).

2. Käsemasse zubereiten:

Nun den Frischkäse, Zucker, Eier, Vanillezucker, Salz, Schmand und Zitronensaft in den Mixtopf geben. Alles für 30 Sekunden/Stufe 4 verrühren. Achten Sie darauf, dass die Masse cremig und homogen ist. Für ein noch luftigeres Ergebnis können Sie die Masse nach dem Vermengen noch einmal mit einem Spatel durchrühren. Falls Sie einen besonders intensiven Vanillegeschmack wünschen, können Sie auch selbstgemachte Vanillepaste verwenden.

3. Backen:

Gießen Sie die Käsemasse vorsichtig auf den vorbereiteten Keksboden. Backen Sie den Käsekuchen im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft für ca. 60-70 Minuten. Die Backzeit kann je nach Backofen variieren. Machen Sie am besten eine Stäbchenprobe: Stechen Sie ein Holzstäbchen in den Kuchen. Bleibt kein Teig daran kleben, ist der Kuchen fertig. Lassen Sie den Käsekuchen nach dem Backen vollständig in der Form abkühlen, bevor Sie ihn aus der Springform lösen und servieren.

Tipps für den perfekten Käsekuchen:

  • Für ein intensiveres Aroma: Verwenden Sie hochwertige Zutaten, wie z.B. einen cremigen Frischkäse und selbstgemachten Vanillezucker.
  • Vermeiden Sie Risse: Backen Sie den Käsekuchen bei niedriger Temperatur und lassen Sie ihn nach dem Backen langsam abkühlen.
  • Variationen: Sie können den Käsekuchen mit verschiedenen Früchten, wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren, garnieren. Für Inspirationen für fruchtige Kuchen, schauen Sie doch mal unsere Rezepte für Erdbeerkuchen mit Mascarpone, Biskuitkuchen mit Erdbeeren oder einen klassischen Madeirakuchen an.
  • Für Käsekuchen-Liebhaber: Wenn Sie auf der Suche nach weiteren Rezepten sind, können Sie sich unsere Auswahl an besonderen Rührkuchenrezepten oder auch unser Butterscotch-Kuchen-Rezept ansehen.

Nährwertangaben pro Stück (bei 12 Stücken):

Die Nährwertangaben sind Schätzwerte und können je nach verwendeten Zutaten variieren. Für eine genaue Berechnung empfehlen wir die Verwendung einer Nährwertrechner-App mit den exakten Angaben Ihrer verwendeten Zutaten.

NährwertMenge pro Stück% Tagesbedarf (2000 kcal)
Kalorienca. 350 kcalca. 17,5%
Proteinca. 6 gca. 12%
Fettca. 20 gca. 30%
– gesättigtca. 12 gca. 60%
– ungesättigtca. 8 gca. 10%
Kohlenhydrateca. 35 gca. 11,5%
– Zuckerca. 20 gca. 22%
Ballaststoffeca. 2 gca. 8%
Calciumca. 150 mgca. 15%
Eisenca. 1 mgca. 5%
Vitamin Aca. 50 µgca. 6%

Zusammenfassend: Dieser Käsekuchen ist ein leckerer, aber dennoch relativ kalorienreicher Genuss. Der hohe Fettgehalt kommt hauptsächlich von der Butter und dem Frischkäse. Der Zuckeranteil ist ebenfalls beachtlich, daher sollte man den Konsum entsprechend seiner individuellen Ernährungspläne anpassen. Die gute Kalziumzufuhr durch den Frischkäse ist jedoch erwähnenswert. Für eine ausgewogene Ernährung ist es wichtig, diesen Kuchen nur in Maßen zu genießen.

Für detailliertere Informationen zur Nährwertberechnung von Backrezepten, empfehlen wir einen Blick auf die Website des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft oder die Datenbank von USDA. Diese Seiten bieten umfangreiche Informationen zu Nährwerten von Lebensmitteln.

Fazit: Der ultimative Käsekuchen-Genuss!

Dieser Käsekuchen Rezept Thermomix ist ein wahrer Traum! Einfach, schnell und unglaublich lecker. Überzeugen Sie sich selbst und backen Sie diesen fluffigen Käsekuchen nach. Teilen Sie Ihr Ergebnis gerne auf Instagram oder Facebook mit dem Hashtag #ThermomixKäsekuchen! Wir freuen uns auf Ihre Kommentare und Erfahrungen! Welches Rezept werden Sie als nächstes ausprobieren?

Käsekuchen Rezept Thermomix: Göttlich fluffiger Traumkuchen – einfach & schnell gebacken!
Käsekuchen Rezept Thermomix: Göttlich fluffiger Traumkuchen – einfach & schnell gebacken!

Käsekuchen Rezept Thermomix: Göttlich fluffiger Traumkuchen – einfach & schnell gebacken!

Träumen Sie von einem cremigen, luftig-leichten Käsekuchen, der ohne großen Aufwand in kürzester Zeit auf Ihrem Tisch steht? Dann ist dieser Käsekuchen Rezept Thermomix genau das Richtige für Sie! Mit unserem einfachen Käsekuchen Thermomix Rezept und ein paar Tipps zaubern Sie im Handumdrehen einen unwiderstehlichen Kuchen, der Ihre Gäste begeistern wird. Vergessen Sie komplizierte Backprozesse – dieser schnelle Käsekuchen Thermomix Rezept ist selbst für Backanfänger ideal geeignet.

Der perfekte Käsekuchen – einfach und schnell mit dem Thermomix

Der Thermomix ist ein wahrer Alleskönner in der Küche, und beim Backen von Käsekuchen beweist er seine Fähigkeiten besonders eindrucksvoll. Mit diesem Rezept sparen Sie nicht nur Zeit, sondern erhalten auch ein besonders cremiges Ergebnis. Kein lästiges Rühren von Hand, kein ständiges Überwachen im Ofen – der Thermomix übernimmt die Arbeit und Sie können sich entspannt zurücklehnen. Das Beste? Dieses cremige Käsekuchen Thermomix Rezept ist so einfach, dass es sogar gelingt, wenn Sie noch nie einen Käsekuchen gebacken haben.

Zutaten für den Teig:

  • 200 g Kekse (z.B. Butterkekse)
  • 100 g kalte Butter, gewürfelt

Zutaten für die Füllung:

  • 1000 g Quark (Magerstufe oder 20%)
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier (Größe M)
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Schmand oder Crème fraîche
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (ohne Zucker)
  • Saft einer Zitrone (ca. 2 EL)

Zubereitung des Käsekuchen Rezept Thermomix: Schritt für Schritt

1. Boden zubereiten:

Zuerst die Kekse im Thermomix 10 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Anschließend die kalte Butter hinzufügen und 15 Sekunden/Stufe 4 vermengen. Die Masse in eine Springform (26 cm Durchmesser) geben und mit dem Boden eines Messbechers festdrücken. Den Boden für ca. 30 Minuten kalt stellen.

2. Füllung zubereiten:

Nun geht es an die Füllung – den Kernstück unseres einfachen Käsekuchen Thermomix Rezept. Alle Zutaten für die Füllung (Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker, Salz, Schmand, Puddingpulver und Zitronensaft) in den Thermomix geben und 30 Sekunden/Stufe 4 verrühren. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten gut vermischt sind. Bei Bedarf noch einmal kurz auf Stufe 2-3 nachrühren.

3. Backen im Ofen:

Geben Sie die cremige Käsekuchenmasse vorsichtig auf den vorbereiteten Keksboden. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 160°C (Umluft) für ca. 60-70 Minuten. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren. Machen Sie nach ca. 60 Minuten die Stäbchenprobe. Wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.

4. Abkühlen und Genießen:

Nach dem Backen den Käsekuchen zunächst im ausgeschalteten Backofen auskühlen lassen. Anschließend aus der Springform lösen und vollständig abkühlen lassen. Der cremige Käsekuchen Thermomix Rezept schmeckt sowohl warm als auch kalt ausgezeichnet.

Tipps für den perfekten Käsekuchen

  • Für einen intensiveren Geschmack können Sie anstatt Vanillezucker auch Vanilleschotenmark verwenden.
  • Wer es mag, kann die Käsekuchenmasse mit Früchten (z.B. Himbeeren oder Erdbeeren) verfeinern. Ein leckerer Erdbeerkuchen mit Mascarpone finden Sie hier: Erdbeerkuchen Mascarpone Rezept.
  • Alternativ können Sie auch einen Biskuitboden verwenden. Ein Rezept für einen leckeren Biskuitkuchen mit Erdbeeren finden Sie auf unserer Webseite: Biskuitkuchen Erdbeer Rezept.
  • Für ein besonders feines Aroma kann man den Käsekuchen mit einer Schicht aus Himbeergelee bestreichen, nachdem er abgekühlt ist.
  • Dieser schnelle Käsekuchen Thermomix Rezept eignet sich auch hervorragend zum Einfrieren.

Variationen des Käsekuchen Rezept Thermomix:

Dieser Käsekuchen Rezept Thermomix ist unglaublich vielseitig. Probieren Sie doch einmal folgende Variationen:

  • Zitronen-Käsekuchen: Verwenden Sie mehr Zitronensaft und geben Sie abgeriebene Zitronenschale in die Füllung.
  • Schokoladen-Käsekuchen: Fügen Sie geschmolzene Zartbitterschokolade in die Käsekuchenmasse.
  • Nuss-Käsekuchen: Vermischen Sie gehackte Nüsse mit dem Keksboden.

Wenn Sie Lust auf andere Kuchen haben, dann schauen Sie doch mal unsere Seite für besondere Rührkuchenrezepte an: Besondere Rührkuchen Rezepte. Auch ein Madeira Kuchen ist eine köstliche Alternative: Madeira Kuchen Rezept.

Häufige Fragen zum Käsekuchen Rezept Thermomix

Kann ich auch einen anderen Quark verwenden? Ja, Sie können auch anderen Quark verwenden, achten Sie aber darauf, dass er nicht zu trocken ist.

Wie lange ist der Käsekuchen haltbar? Der Käsekuchen ist im Kühlschrank ca. 3-4 Tage haltbar.

Kann ich den Käsekuchen auch im Wasserbad backen? Ja, das ist möglich. Dies sorgt für einen besonders gleichmäßigen Garprozess.

Fazit: Ihr neuer Lieblings-Käsekuchen!

Mit diesem Käsekuchen Rezept Thermomix backen Sie einen traumhaft cremigen und fluffigen Käsekuchen, der einfach unwiderstehlich ist. Dank des Thermomix ist die Zubereitung kinderleicht und schnell erledigt. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst! Für weitere leckere Kuchenideen, wie zum Beispiel einen Butterscotch Kuchen, besuchen Sie uns doch auf unserer Webseite: Butterscotch Kuchen Rezept.

Für noch mehr Inspirationen rund um das Thema Backen besuchen Sie diese Webseiten:

  • Chefkoch.de – Eine bekannte Webseite mit vielen Rezepten, auch für Käsekuchen.
  • Lecker.de – Hier finden Sie ebenfalls eine Vielzahl an Rezepten und Backinspirationen.

Jetzt ran an den Thermomix und backen Sie Ihren perfekten Käsekuchen! Teilen Sie Ihr Ergebnis gerne auf Social Media mit #ThermomixKäsekuchen #einfachbacken #leckerschmecker! Wir freuen uns auf Ihre Kommentare und Erfahrungsberichte!

Käsekuchen Rezept Thermomix: Göttlich fluffiger Traumkuchen – einfach & schnell gebacken!
Käsekuchen Rezept Thermomix: Göttlich fluffiger Traumkuchen – einfach & schnell gebacken!

FAQ: Käsekuchen Rezept Thermomix

1. Q: Wie lange braucht man für den Käsekuchen im Thermomix?

A: Die Gesamtzeit, inklusive Vorbereitungszeit und Backzeit, beträgt in der Regel etwa 1 Stunde für einen einfachen Käsekuchen Thermomix Rezept. Ein schneller Käsekuchen Thermomix Rezept kann sogar etwas schneller zubereitet werden.

2. Q: Welcher Käse eignet sich am besten für den Thermomix Käsekuchen?

A: Quark ist die Basis für einen cremigen Käsekuchen Thermomix Rezept. Magerquark oder Speisequark eignen sich hervorragend. Für einen besonders cremigen Käsekuchen kann man auch einen Teil durch Frischkäse ersetzen.

3. Q: Gibt es ein einfaches Käsekuchen Rezept Thermomix für Anfänger?

A: Ja, viele einfacher Käsekuchen Thermomix Rezepte benötigen nur wenige Zutaten und Schritte. Suchen Sie nach Rezepten, die auf wenigen Grundzutaten basieren und eine einfache Zubereitung beschreiben.

4. Q: Wie bekommt man einen besonders fluffigen Käsekuchen im Thermomix?

A: Ein fluffiger Käsekuchen Thermomix Rezept gelingt durch die richtige Verarbeitung des Quarks und das Einarbeiten von Eiern. Vermeiden Sie übermäßiges Rühren und achten Sie auf die richtige Backtemperatur.

5. Q: Kann man den Käsekuchen im Thermomix auch ohne Springform backen?

A: Ja, manche Rezepte empfehlen eine Silikonform oder eine ofenfeste Auflaufform als Alternative zur Springform. Achten Sie auf die Backzeit und Temperaturangaben im jeweiligen Rezept.

6. Q: Welches Rezept ist der schnellste Käsekuchen Thermomix Rezept?

A: Schneller Käsekuchen Thermomix Rezepte verwenden oft weniger Zutaten und reduzieren die Zubereitungsschritte, beispielsweise durch die Verwendung von fertigem Mürbeteig.

7. Q: Wie vermeide ich Risse im Käsekuchen beim Backen?

A: Ein niedrigerer Backbeginn, Wasserbad und eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Backofen helfen, Risse im Käsekuchen zu vermeiden. Achten Sie auf die genaue Temperaturangabe im Käsekuchen Rezept Thermomix.

8. Q: Gibt es ein cremiger Käsekuchen Thermomix Rezept?

A: Ja, ein cremiger Käsekuchen Thermomix Rezept wird durch die Verwendung von cremigen Zutaten wie Frischkäse oder Sahne erzielt. Die Wahl des Quarks und die sorgfältige Verarbeitung beeinflussen ebenfalls die Cremigkeit.

9. Q: Kann ich den Käsekuchen im Thermomix auch kalt servieren?

A: Ja, der Käsekuchen schmeckt sowohl warm als auch kalt ausgezeichnet. Lassen Sie ihn nach dem Backen vollständig abkühlen bevor Sie ihn servieren.

10. Q: Wo finde ich zuverlässige Käsekuchen Rezept Thermomix?

A: Zuverlässige Rezepte finden Sie auf Webseiten von Kochblogs, in Thermomix-Kochbüchern und in der Thermomix-Community. Achten Sie auf detaillierte Anleitungen und viele positive Bewertungen.

Käsekuchen Rezept Thermomix: Göttlich fluffiger Traumkuchen – einfach & schnell gebacken!
Käsekuchen Rezept Thermomix: Göttlich fluffiger Traumkuchen – einfach & schnell gebacken!

Käsekuchen Rezept Thermomix: Göttlich fluffiger Traumkuchen – einfach & schnell gebacken!

Praktische Tipps & Gesundheitsaspekte

Zutaten: (für eine Springform ø 26cm)

  • 250g Butterkekse
  • 100g geschmolzene Butter
  • 500g Frischkäse (z.B. Doppelrahmfrischkäse – für eine besonders cremige Konsistenz, alternativ Magerquark für eine etwas leichtere Variante)
  • 200g Zucker (nach Belieben reduzieren, z.B. mit Xylit oder anderen Süßungsmitteln)
  • 4 Eier (Größe M)
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zitronenschale (optional, für Frische)
  • Saure Sahne, alternativ Joghurt, für eine luftigere Textur

Zubereitung:

  1. Boden vorbereiten: Kekse im Thermomix zerkleinern (10 Sek./Stufe 10). Geschmolzene Butter hinzufügen und vermischen (15 Sek./Stufe 2). Masse in die Springform drücken und fest andrücken. Für einen noch intensiveren Geschmack können Sie auch einen Butterscotch Kuchen Boden probieren.

  2. Käsemasse: Frischkäse, Zucker, Eier, Vanillezucker, Salz und Zitronenschale im Thermomix verrühren (30 Sek./Stufe 4). Für diejenigen, die es fruchtig mögen: Ein Erdbeerkuchen mit Mascarpone bietet eine ähnliche Cremigkeit.

  3. Backen: Die Käsemasse auf den Boden gießen und im vorgeheizten Backofen bei 160°C (Umluft) ca. 50-60 Minuten backen. Eine Stäbchenprobe hilft, die Garzeit zu überprüfen. Für Alternativen mit Biskuitboden, schauen Sie sich unsere Biskuitkuchen mit Erdbeeren an.

  4. Abkühlen & Servieren: Den Kuchen nach dem Backen im Ofen abkühlen lassen und anschließend für mindestens 2 Stunden kalt stellen. Dies ermöglicht es, dass die Konsistenz perfekt wird. Für weitere Kuchenideen mit Rührteig, besuchen Sie unsere Seite mit besonderen Rührkuchenrezepten.

Gesundheitsaspekte:

  • Fettgehalt: Die Menge an Butter und Frischkäse beeinflusst den Fettgehalt. Alternativen wie Magerquark können den Fettgehalt reduzieren.
  • Zuckergehalt: Der Zuckergehalt kann durch die Verwendung von Zuckeralternativen reduziert werden.
  • Eiweiß: Eier liefern wertvolles Eiweiß.
  • Portionierung: Auf die richtige Portionierung achten, um den Kalorienkonsum im Blick zu behalten. Für einen leichteren Kuchen könnte ein Madeira Kuchen eine Alternative sein.

Tipp: Den Kuchen kann man auch mit verschiedenen Früchten oder einer Schicht aus Gelee verzieren. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!

Käsekuchen Rezept Thermomix: Göttlich fluffiger Traumkuchen – einfach & schnell gebacken!
Käsekuchen Rezept Thermomix: Göttlich fluffiger Traumkuchen – einfach & schnell gebacken!

Leave a Comment