Saftigster Zitronenkuchen auf Blech: Einfachstes & schnellstes Rezept! Dieser unwiderstehlich leckere Zitronenkuchen auf Blech gelingt garantiert – einfacher Zitronenkuchen auf Blech, saftiger Blechkuchen Rezept. Perfekt für Backanfänger!
Zitronenkuchen auf Blech: Einfachster, saftigster Zitronenkuchen Rezept – unwiderstehlich lecker!
Suchen Sie nach einem Rezept für einen einfachen Zitronenkuchen auf Blech, der schnell zubereitet ist und trotzdem unwiderstehlich saftig schmeckt? Dann sind Sie hier genau richtig! Dieses Rezept für Zitronenkuchen auf Blech ist der perfekte Alltagskuchen – ob zum Kaffee, zum Nachmittagstee oder einfach nur so zwischendurch. Kein kompliziertes Gebäck, sondern ein schneller Zitronenkuchen Blech Rezept, der selbst Backanfängern gelingt. Vergessen Sie aufwändige Torten! Dieser saftige Zitronenkuchen Blechkuchen Rezept ist die beste Lösung für Zitronenkuchen-Liebhaber, die Wert auf Einfachheit und köstlichen Geschmack legen.
Zutaten für den einfachsten Zitronenkuchen auf Blech:
- 250g weiche Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier (Größe M)
- Abrieb von 2 Zitronen (Bio-Qualität empfohlen)
- Saft von 2 Zitronen
- 300g Mehl (Type 405)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Zubereitung des saftigen Zitronenkuchen Blechkuchen Rezepts:
- Vorbereitung: Heizen Sie den Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vor. Fetten und bemehlen Sie ein Backblech (ca. 30x40cm). Alternativ können Sie Backpapier verwenden.
- Butter und Zucker cremig rühren: Vermengen Sie die weiche Butter mit dem Zucker, bis eine cremige Masse entsteht. Dafür eignet sich ein Handrührgerät am besten.
- Eier nach und nach unterrühren: Geben Sie die Eier einzeln hinzu und verrühren Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.
- Zitronenaroma hinzufügen: Rühren Sie nun den Zitronenabrieb und den Zitronensaft unter die Masse. Das verleiht dem einfachen Zitronenkuchen auf Blech sein besonderes Aroma. Für einen intensiveren Zitronengeschmack können Sie auch etwas Zitronenextrakt verwenden.
- Trockene Zutaten vermischen: In einer separaten Schüssel vermischen Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz.
- Trockene und nasse Zutaten vermengen: Sieben Sie die trockenen Zutaten langsam zur feuchten Masse und verrühren Sie alles vorsichtig mit einem Handrührgerät oder einem Spatel, bis ein glatter Teig entsteht. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu lange zu rühren, damit der Kuchen schön fluffig wird.
- Backen: Geben Sie den Teig auf das vorbereitete Backblech und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Backen Sie den schnellen Zitronenkuchen Blech Rezept für ca. 25-30 Minuten im vorgeheizten Backofen. Machen Sie am besten eine Stäbchenprobe, um zu überprüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
- Abkühlen und genießen: Lassen Sie den Zitronenkuchen auf dem Backblech vollständig abkühlen, bevor Sie ihn in Stücke schneiden. Bestäuben Sie ihn nach Belieben mit Puderzucker.
Tipps für den perfekten Zitronenkuchen auf Blech:
- Für einen intensiveren Zitronengeschmack können Sie zusätzlich Zitronenzeste verwenden.
- Wenn Sie möchten, können Sie den Kuchen mit frischen Beeren garnieren. Falls Sie eher an anderen Kuchen interessiert sind, schauen Sie sich doch mal unsere Rezepte für Biskuitkuchen mit Erdbeeren oder Erdbeerkuchen mit Mascarpone an. Für Fans von lockeren Gebäcken bietet sich unser Erdbeer-Shortcake Rezept an.
- Für weitere Inspirationen zu Rührkuchen werfen Sie einen Blick auf unsere Seite mit besonderen Rührkuchenrezepten. Sie suchen nach Inspiration zur Dekoration? Dann besuchen Sie unsere Seite über Buttercreme zum Dekorieren von Torten.
- Für einen besonders saftigen Kuchen können Sie etwas Milch oder Buttermilch in den Teig geben.
- Achten Sie darauf, dass die Backzeit je nach Ofen variieren kann. Machen Sie daher unbedingt die Stäbchenprobe. Ein gutes Rezept für die Stäbchenprobe finden Sie auf der Website von Chefkoch.
Nährwertangaben (pro Stück, bei 12 Stücken):
Nährstoff | Menge pro Stück | % Tageswert (2000 kcal) |
---|---|---|
Kalorien | ca. 350 kcal | 17.5% |
Protein | ca. 4g | 8% |
Fett | ca. 18g | 27.5% |
– gesättigt | ca. 10g | 50% |
– ungesättigt | ca. 8g | – |
Kohlenhydrate | ca. 45g | 15% |
– Zucker | ca. 25g | – |
Ballaststoffe | ca. 1g | 4% |
Natrium | ca. 100mg | 4% |
Vitamin C | ca. 10mg | 11% |
(Hinweis: Diese Nährwertangaben sind Schätzwerte und können je nach verwendeten Zutaten und deren Qualität leicht abweichen. Für genaue Werte verwenden Sie bitte eine Nährwert-Berechnungssoftware mit den exakten Angaben Ihrer Zutaten.) Eine ausführlichere Nährwertanalyse finden Sie auf einer seriösen Ernährungs-Website.
Zusammenfassung der Nährwertangaben:
Dieser Zitronenkuchen auf Blech ist ein leckerer, aber nicht unbedingt kalorienarmer Genuss. Er ist reich an Kohlenhydraten und Fett, vor allem gesättigten Fettsäuren, durch die Verwendung von Butter und Zucker. Der hohe Zuckergehalt sollte beachtet werden. Die gute Nachricht: Der Kuchen liefert etwas Protein und einen guten Anteil an Vitamin C durch die Zitronen.
Fazit und Call-to-Action:
Dieser einfachste, saftigste Zitronenkuchen auf Blech ist ein wahrer Genuss und ein tolles Rezept für den Alltag. Probieren Sie ihn unbedingt aus und überzeugen Sie sich selbst von seinem köstlichen Geschmack! Teilen Sie Ihr Ergebnis gerne auf Social Media mit dem Hashtag #ZitronenkuchenBlech oder lassen Sie uns in den Kommentaren wissen, wie Ihnen der Kuchen geschmeckt hat. Wir freuen uns auf Ihre Rückmeldung! Welche Variante des saftigen Zitronenkuchen Blechkuchen Rezept würden Sie am liebsten backen?

Zitronenkuchen auf Blech: Der Einfachste, Saftigste & Unwiderstehlichste Zitronenkuchen!
Sie suchen nach einem einfachen Zitronenkuchen auf Blech, der schnell zubereitet ist und trotzdem unwiderstehlich saftig schmeckt? Dann sind Sie hier genau richtig! Dieser Beitrag widmet sich dem perfekten Zitronenkuchen auf Blech, einem Klassiker der deutschen Backkunst, der mit minimalem Aufwand maximalen Genuss verspricht. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie diesen schnellen Zitronenkuchen Blech Rezept zubereiten und welche Tricks für einen besonders saftigen saftigen Zitronenkuchen Blechkuchen Rezept sorgen.
Der Einfachste Zitronenkuchen auf Blech: Ein Rezept für Jedermann
Dieser einfache Zitronenkuchen auf Blech ist ideal für Anfänger und alle, die wenig Zeit zum Backen haben. Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert keine speziellen Backkenntnisse. Vergessen Sie komplizierte Rührtechniken und lange Wartezeiten – mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen einen köstlichen Kuchen. Und das Beste: Er schmeckt sowohl warm als auch kalt fantastisch! Ob zum Kaffee, zum Nachmittagstee oder als süßer Snack zwischendurch – dieser Zitronenkuchen auf Blech ist immer ein Volltreffer.
Zutaten für den ultimativen Saftigen Zitronenkuchen Blechkuchen Rezept
Bevor wir mit dem Backen beginnen, benötigen Sie folgende Zutaten für unseren unwiderstehlichen saftigen Zitronenkuchen Blechkuchen Rezept:
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier (Größe M)
- Abgeriebene Schale von 2 Zitronen
- Saft von 2 Zitronen
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Zubereitung des Zitronenkuchens auf Blech: Schritt für Schritt
Vorbereitung: Heizen Sie den Backofen auf 180°C (Umluft) vor. Fetten und bemehlen Sie ein Backblech (ca. 30x40cm).
Butter und Zucker schaumig rühren: Verrühren Sie die weiche Butter mit dem Zucker, bis eine cremige Masse entsteht. Dies geht am besten mit einem Handmixer.
Eier hinzufügen: Verquirlen Sie die Eier einzeln unter die Butter-Zucker-Mischung.
Zitronenaroma: Geben Sie die abgeriebene Zitronenschale und den Zitronensaft hinzu und verrühren Sie alles gut.
Trockene Zutaten: In einer separaten Schüssel vermischen Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz.
Vermengen: Sieben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Masse und verrühren Sie alles vorsichtig mit einem Schneebesen, bis ein glatter Teig entsteht. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu lange zu rühren.
Backen: Gießen Sie den Teig auf das vorbereitete Backblech und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Backen Sie den Kuchen für ca. 25-30 Minuten im vorgeheizten Backofen. Machen Sie eine Stäbchenprobe, um sicherzustellen, dass der Kuchen durchgebacken ist.
Abkühlen und genießen: Lassen Sie den Zitronenkuchen auf Blech nach dem Backen auf dem Blech etwas abkühlen, bevor Sie ihn in Stücke schneiden. Bestäuben Sie ihn nach Belieben mit Puderzucker.
Tipps für einen besonders saftigen Zitronenkuchen auf Blech
Für einen besonders saftigen saftigen Zitronenkuchen Blechkuchen Rezept gibt es ein paar hilfreiche Tipps:
- Verwenden Sie frische Zitronen: Frische Zitronen geben dem Kuchen ein intensiveres Aroma und mehr Saft.
- Nicht zu lange backen: Überbacken macht den Kuchen trocken. Die Stäbchenprobe ist entscheidend!
- Abkühlen lassen: Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden. So behält er seine saftige Konsistenz.
- Optional: Joghurt hinzufügen: Ein paar Esslöffel Joghurt oder Sauerrahm machen den Teig saftiger.
Variationen des Schnellen Zitronenkuchen Blech Rezept
Dieser schnelle Zitronenkuchen Blech Rezept lässt sich wunderbar variieren. Probieren Sie zum Beispiel:
- Zitronen-Glaze: Bereiten Sie ein Zitronen-Glaze aus Puderzucker und Zitronensaft zu und beträufeln Sie den Kuchen damit.
- Frische Früchte: Garnieren Sie den Kuchen mit frischen Beeren oder Zitronenscheiben.
- Mohnstreusel: Vermischen Sie den Teig mit etwas Mohn für eine zusätzliche Geschmacksnote.
Falls Sie Lust auf andere leckere Kuchen haben, schauen Sie doch mal bei unseren Rezepten für Biskuitkuchen mit Erdbeeren vorbei. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir unseren Erdbeerkuchen mit Mascarpone oder den Erdbeer-Shortcake. Und für noch mehr Inspirationen zu Kuchenrezepten besuchen Sie unsere Seite mit besonderen Rührkuchenrezepten.
Aufbewahrung des Zitronenkuchens auf Blech
Bewahren Sie den abgekühlten Zitronenkuchen auf Blech in einer luftdichten Dose oder unter einer Kuchenhaube auf. So bleibt er mehrere Tage saftig und lecker.
Weiterführende Informationen zum Backen
Für weitere Tipps zur Zubereitung von Kuchen und Torten empfehlen wir Ihnen, sich über das Dekorieren von Torten mit Buttercreme zu informieren. Ein wunderschön dekorierter Kuchen macht den Genuss noch einmal so groß! Schauen Sie sich dazu die hilfreichen Anleitungen zu Buttercreme für Torten dekorieren an.
Für alle, die mehr über die gesunde Seite des Backens erfahren möchten, empfehlen wir einen Blick auf die Webseite der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Hier finden Sie wertvolle Informationen zu gesunden Zutaten und Ernährungsempfehlungen. Zusätzliche Informationen zum Thema Backen und Rezepte finden Sie auch auf der Seite von Chefkoch.de.
Fazit: Der perfekte Zitronenkuchen auf Blech für jeden Anlass!
Dieser einfache Zitronenkuchen auf Blech ist ein wahrer Allrounder: schnell zubereitet, unwiderstehlich lecker und perfekt für jeden Anlass. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von dem unvergleichlichen Geschmack!
Call to Action: Haben Sie den Zitronenkuchen auf Blech schon gebacken? Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Bilder in den Kommentaren! Markieren Sie uns auch gerne auf Social Media mit #ZitronenkuchenBlech #EinfacherZitronenkuchen #SaftigerZitronenkuchen. Wir freuen uns auf Ihre Kreationen!

FAQ: Zitronenkuchen auf Blech
1. Frage: Wie lange backt man einen Zitronenkuchen auf dem Blech?
Antwort: Die Backzeit für einen Zitronenkuchen auf dem Blech (einfacher Zitronenkuchen auf Blech) variiert je nach Backofen und Blechgröße, liegt aber meist zwischen 25 und 35 Minuten. Eine Stäbchenprobe hilft, die perfekte Backzeit zu bestimmen.
2. Frage: Welches Mehl eignet sich am besten für einen saftigen Zitronenkuchen Blechkuchen Rezept?
Antwort: Weizenmehl Typ 405 ist ideal für einen saftigen Zitronenkuchen auf dem Blech. Es sorgt für die richtige Struktur und Saftigkeit.
3. Frage: Kann man den Teig für den Zitronenkuchen auf Blech auch vorbereiten?
Antwort: Ja, der Teig für einen einfachen Zitronenkuchen auf Blech kann vorbereitet werden. Er sollte aber möglichst frisch gebacken werden, um die beste Saftigkeit zu gewährleisten.
4. Frage: Wie bekomme ich einen besonders saftigen Zitronenkuchen auf Blech?
Antwort: Für einen besonders saftigen Zitronenkuchen Blechkuchen Rezept empfiehlt es sich, Joghurt oder Buttermilch in den Teig zu geben. Auch ein guter Schuss Zitronensaft trägt zur Saftigkeit bei.
5. Frage: Gibt es ein schnelles Rezept für einen Zitronenkuchen auf dem Blech?
Antwort: Ja, es gibt viele schnelle Rezepte für einen schnellen Zitronenkuchen blech Rezept. Diese verzichten oft auf einen aufwendigen Rührvorgang und verwenden weniger Zutaten.
6. Frage: Welcher Zucker eignet sich am besten für den Zitronenkuchen auf Blech?
Antwort: Kristallzucker ist ideal für den Zitronenkuchen auf Blech. Puderzucker kann zum Bestäuben nach dem Backen verwendet werden.
7. Frage: Kann ich den Zitronenkuchen auf dem Blech auch mit anderen Zitrusfrüchten zubereiten?
Antwort: Ja, man kann den Zitronenkuchen auf dem Blech auch mit Orangen- oder Limettensaft und -schale zubereiten.
8. Frage: Wie lagere ich den fertigen Zitronenkuchen auf dem Blech am besten?
Antwort: Den abgekühlten Zitronenkuchen auf dem Blech am besten luftdicht verpackt an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
9. Frage: Kann man den Zitronenkuchen auf dem Blech auch im Thermomix zubereiten?
Antwort: Ja, viele Rezepte für einen einfachen Zitronenkuchen auf dem Blech sind auch für den Thermomix geeignet. Anpassungen der Mengen und Zeiten sind aber oft notwendig.
10. Frage: Wo finde ich ein Rezept für einen unwiderstehlich leckeren Zitronenkuchen auf Blech?
Antwort: Viele Webseiten und Kochbücher bieten Rezepte für einen Zitronenkuchen auf Blech, einfacher Zitronenkuchen auf Blech und saftiger Zitronenkuchen Blechkuchen Rezept an. Suchen Sie einfach online nach “Zitronenkuchen auf Blech Rezept”.

Zitronenkuchen auf Blech: Einfachster saftigster Zitronenkuchen Rezept – unwiderstehlich lecker!
Zutaten:
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- Abrieb von 2 Zitronen
- Saft von 2 Zitronen
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Zubereitung:
- Butter und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Zitronenabrieb und -saft hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen und nach und nach unter den Teig heben. Nicht zu lange rühren!
- Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft 150°C) ca. 20-25 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
- Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Für eine besonders schöne Dekoration, können Sie sich an unserer Anleitung für Buttercreme zum Dekorieren inspirieren lassen.
Praktische Tipps:
- Für einen intensiveren Zitronengeschmack, können Sie etwas mehr Zitronensaft verwenden.
- Der Kuchen lässt sich gut einfrieren.
- Variieren Sie den Kuchen: Probieren Sie verschiedene Früchte aus – für Inspiration können Sie unsere besonderen Rührkuchen Rezepte anschauen.
Gesundheitsaspekte:
- Zitronen enthalten viel Vitamin C und Antioxidantien.
- Der Kuchen enthält Butter und Zucker, daher sollte er in Maßen genossen werden. Als Ausgleich können Sie sich einen leckeren, aber etwas leichteren Kuchen wie unseren Erdbeerkuchen mit Mascarpone gönnen.
- Für eine etwas luftigere Variante, können Sie einen Biskuitboden verwenden – siehe unsere Anleitung für Biskuitkuchen mit Erdbeeren. Alternativ wäre auch unser Erdbeer-Shortcake Rezept eine tolle Option.
Guten Appetit!
