Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark: Traumhaft cremig & einfach selbstgemacht!

Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark: Traumhaft cremig & einfach selbstgemacht! Lockerer, luftig-leichter Käsekuchen dank Puddingpulver. Rezept für einen cremigen Käsekuchen mit 500g Quark – einfacher Käsekuchen Quark Pudding gelingt garantiert! Probieren Sie unser Rezept!

Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark: Traumhaft cremig & einfach selbstgemacht!

Dieser Rezeptbeitrag dreht sich um einen einfachen Käsekuchen Quark Pudding, der mit nur 500 g Quark unwiderstehlich cremig wird. Perfekt für Käsekuchen-Anfänger und alle, die einen cremigen Käsekuchen Rezept 500g Quark suchen, der schnell zubereitet ist. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie einen lockeren Käsekuchen Puddingpulver Quark zaubern, der garantiert begeistert! Mit diesem Rezept für Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark wird Ihr nächster Kaffeeklatsch zum vollen Erfolg!

Zutaten für den cremigsten Käsekuchen aller Zeiten (ca. 12 Stücke):

  • 250 g Butterkekse
  • 125 g zerlassene Butter
  • 500 g Quark (Magerstufe oder 20%)
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille oder Schokolade)
  • 100 ml Milch

Zubereitung des einfachen Käsekuchens mit Quark und Puddingpulver:

1. Boden vorbereiten:

Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Butterkekse fein zerbröseln (z.B. in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz). Die zerlassene Butter zu den Kekskrümeln geben und gut vermischen. Eine Springform (26 cm Durchmesser) fetten und mit den Kekskrümeln gleichmäßig auslegen. Mit einem Löffel fest andrücken und den Boden für ca. 10 Minuten kalt stellen. So wird Ihr Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark besonders stabil.

2. Quarkmasse zubereiten:

In einer großen Schüssel den Quark, den Zucker und den Vanillezucker mit einem Mixer oder Schneebesen glatt rühren. Die Eier einzeln unterrühren. In einer separaten Schüssel das Puddingpulver mit der Milch glatt verrühren. Diese Mischung nun unter die Quarkmasse heben und alles gut vermischen. Achten Sie darauf, keine Klumpen zu bilden.

3. Backen:

Die Quarkmasse auf den vorbereiteten Keksboden geben und glatt streichen. Die Springform auf mittlerer Schiene in den vorgeheizten Backofen schieben und für ca. 60-70 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Backofen variieren, daher ist es wichtig, nach ca. 50 Minuten mit einem Zahnstocher zu prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Wenn kein Teig mehr kleben bleibt, ist der Kuchen fertig.

4. Abkühlen und genießen:

Den Käsekuchen nach dem Backen in der Form vollständig auskühlen lassen. Vor dem Anschneiden mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen. So wird der einfache Käsekuchen Quark Pudding besonders fest und geschmackvoll.

Tipps für einen perfekten lockeren Käsekuchen Puddingpulver Quark:

  • Quarkqualität: Verwenden Sie einen guten, cremigen Quark. Die Qualität des Quarks beeinflusst maßgeblich den Geschmack und die Cremigkeit Ihres Kuchens.
  • Backzeit: Die Backzeit kann je nach Backofen variieren. Beginnen Sie nach 50 Minuten mit der Stäbchenprobe.
  • Auskühlen: Lassen Sie den Käsekuchen unbedingt vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Springform lösen. Andernfalls könnte er brechen.
  • Variationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Puddingpulver-Sorten (z.B. Schokolade, Zitrone) oder fügen Sie Früchte hinzu (z.B. Himbeeren, Erdbeeren).

Für weitere Inspirationen für köstliche Kuchen, schauen Sie doch mal bei unseren Rezepten für besondere Rührkuchen vorbei. Oder wie wäre es mit einem saftigen Oma’s Gugelhupf? Für Schokoladenliebhaber empfehlen wir unseren saftigsten Marmorkuchen, oder vielleicht einen Haselnuss Kuchen? Und für alle, die einen luftig-leichten Kuchen lieben, haben wir ein tolles Madeira Rezept.

Nährwertangaben pro Stück (bei 12 Stücken):

Diese Nährwertangaben sind Schätzwerte und können je nach verwendeten Zutaten leicht variieren. Für genauere Angaben empfehlen wir die Verwendung eines Online-Nährwertrechners, wie z.B. dieser von der USDA. Beachten Sie, dass die Angaben für einen durchschnittlichen Quark mit 20% Fett berechnet wurden.

NährstoffMenge pro Stück% Tagesbedarf (2000 kcal)
Kalorienca. 350 kcalca. 17,5%
Proteinca. 8 gca. 16%
Fettca. 18 gca. 27,5%
– gesättigtca. 10 gca. 50%
– ungesättigtca. 7 gca. –
– Transfettca. 0 gca. 0%
Kohlenhydrateca. 40 gca. 13,3%
– Zuckerca. 25 gca. –
Ballaststoffeca. 2 gca. 8%
Calciumca. 100 mgca. 10%
Eisenca. 1 mgca. 5%
Vitamin B2ca. 0.1 mgca. 8%

Hinweis: Diese Nährwertangaben sind nur Schätzungen. Die tatsächlichen Werte können je nach verwendeten Zutaten und deren spezifischer Zusammensetzung variieren. Für präzisere Angaben empfehlen wir die Verwendung einer Nährwertrechner-Software und die Eingabe der exakten Zutaten und Mengenangaben. Eine detaillierte Analyse können Sie auch bei einer Ernährungsberatung in Anspruch nehmen.

Zusammenfassung der Nährwerte:

Dieser Käsekuchen ist reich an Protein und Calcium, dank des hohen Quarkanteils. Er enthält einen moderaten Fettanteil, hauptsächlich gesättigte Fettsäuren. Der Zuckergehalt ist relativ hoch aufgrund des Zuckers in der Füllung, lässt sich aber durch die Verwendung von weniger Zucker oder eines Zuckeraustausches reduzieren. Die Kohlenhydrate kommen hauptsächlich aus den Keksen und dem Zucker.

Probieren Sie jetzt unseren cremigen Käsekuchen!

Dieser Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark ist einfach unwiderstehlich! Überzeugen Sie sich selbst von seinem cremigen Geschmack und teilen Sie Ihr Rezept-Ergebnis mit uns und Ihren Freunden auf Instagram oder Facebook mit dem Hashtag #CremigerKäsekuchenRezept. Wir freuen uns auch auf Ihre Kommentare und Bewertungen unter diesem Blogbeitrag! Welche Variationen haben Sie ausprobiert? Welche Füllung bevorzugen Sie? Hinterlassen Sie uns Ihre Gedanken!

Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark: Traumhaft cremig & einfach selbstgemacht!
Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark: Traumhaft cremig & einfach selbstgemacht!

Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark: Traumhaft cremig & einfach selbstgemacht!

Der Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark ist ein Klassiker, der durch seine luftig-cremige Textur und den unwiderstehlichen Geschmack besticht. Dieses Rezept für einen einfachen Käsekuchen Quark Pudding ist perfekt für Backanfänger und garantiert ein gelungenes Ergebnis. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie einen cremigen Käsekuchen Rezept 500g Quark, der Ihre Gäste begeistern wird. Lassen Sie sich von diesem Rezept für einen lockeren Käsekuchen Puddingpulver Quark inspirieren und entdecken Sie den Genuss eines selbstgebackenen Käsekuchens!

Warum Puddingpulver im Käsekuchen?

Viele fragen sich, warum Puddingpulver in einem Käsekuchen Rezept verwendet wird. Die Antwort ist einfach: Puddingpulver sorgt für eine besonders cremige und stabile Konsistenz. Es bindet die Flüssigkeit und verhindert, dass der Käsekuchen zu flüssig wird oder im Ofen zusammenfällt. Dadurch erhalten Sie einen wunderbar lockeren Käsekuchen Puddingpulver Quark, der perfekt in Form bleibt und sich geschmacklich von einem herkömmlichen Käsekuchen deutlich abhebt. Der Unterschied ist spürbar – eine luftig-leichte Textur, die einfach unwiderstehlich ist.

Die Zutaten für Ihren perfekten Käsekuchen (mit 500 g Quark!)

Für diesen Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 500 g Speisequark (Magerstufe oder Halbfettstufe)
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier (Größe M)
  • 1 Päckchen (40g) Vanillepuddingpulver
  • 100 g Butter
  • 200 g Kekse (z.B. Butterkekse)
  • 1 Prise Salz

Schritt-für-Schritt Anleitung: So gelingt der cremige Käsekuchen

Zubereitung des Bodens:

  1. Zerbröseln Sie die Kekse fein.
  2. Schmelzen Sie die Butter und vermischen Sie sie mit den Keksbröseln.
  3. Verteilen Sie die Masse gleichmäßig auf dem Boden einer Springform (Ø 26 cm) und drücken Sie sie fest an.
  4. Stellen Sie die Springform für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank.

Zubereitung der Käsekuchenmasse:

  1. Verquirlen Sie die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig. Achten Sie darauf, dass die Masse hell und luftig wird. Hier hilft ein Handmixer enorm!
  2. Geben Sie den Quark und das Puddingpulver hinzu und verrühren Sie alles mit dem Mixer gründlich, bis eine homogene Masse entsteht. Es sollten keine Klümpchen mehr zu sehen sein.
  3. Geben Sie eine Prise Salz hinzu. Salz unterstreicht den Geschmack des Käsekuchens und sorgt für eine bessere Balance.
  4. Vermischen Sie die Quarkmasse vorsichtig mit dem bereits vorbereiteten Boden. Versuchen Sie, die Luft nicht aus der Masse zu schlagen.

Backen des Käsekuchens:

  1. Heizen Sie den Backofen auf 175°C (Umluft) oder 190°C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Stellen Sie die Springform in ein größeres Backblech und gießen Sie heißes Wasser in das Backblech, so dass es etwa zur Hälfte an die Springform reicht. Dies sorgt für ein gleichmäßiges Garen und verhindert, dass der Kuchen am Rand zu schnell bräunt.
  3. Backen Sie den Käsekuchen für ca. 60-70 Minuten. Führen Sie die Stäbchenprobe durch, um die Garzeit zu überprüfen. Wenn kein Teig mehr am Stäbchen kleben bleibt, ist der Käsekuchen fertig.
  4. Lassen Sie den Käsekuchen nach dem Backen im ausgeschalteten Backofen für ca. 10 Minuten ruhen und anschließend vollständig auskühlen.

Tipps für den perfekten cremigen Käsekuchen

  • Verwenden Sie unbedingt einen guten Quark. Die Qualität des Quarks beeinflusst maßgeblich den Geschmack und die Cremigkeit des Käsekuchens.
  • Achten Sie darauf, dass die Eier richtig schaumig geschlagen werden. Dies sorgt für ein luftigeres Ergebnis.
  • Für einen intensiveren Vanillegeschmack können Sie auch selbstgemachtes Vanillemark verwenden.
  • Sie können den Käsekuchen nach Belieben mit Früchten oder Schokoglasur dekorieren.

Für weitere Inspirationen, wie Sie Ihre Backkünste verbessern können, empfehlen wir Ihnen unsere anderen Rezepte, zum Beispiel unsere außergewöhnlichen Ruhrkuchenrezepte. Oder wie wäre es mit einem klassischen, saftigen Omas Gugelhupf? Auch für Liebhaber von Marmorkuchen haben wir ein Rezept für den saftigsten Marmorkuchen im Angebot! Wenn Sie Nussgeschmack lieben, sollten Sie unbedingt unseren Haselnuss Kuchen probieren und wer luftig-leichten Kuchen bevorzugt, findet bei uns den perfekten Madeira Kuchen.

Variationen des Rezepts: Kreativität ist gefragt!

Dieser Grundrezept für Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark lässt sich wunderbar variieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen:

  • Zitronen-Käsekuchen: Geben Sie etwas abgeriebene Zitronenschale und Zitronensaft in die Käsekuchenmasse.
  • Schokokuchen-Käsekuchen: Vermischen Sie etwas geschmolzene dunkle Schokolade mit der Käsekuchenmasse.
  • Beeren-Käsekuchen: Verzieren Sie den fertigen Käsekuchen mit frischen Beeren. Himbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren eignen sich besonders gut.

Fragen & Antworten

Frage: Kann ich auch einen anderen Quark verwenden?

Antwort: Ja, Sie können auch anderen Quark verwenden, jedoch sollte es sich um einen Speisequark handeln. Die Konsistenz kann je nach Fettgehalt des Quarks leicht variieren.

Frage: Was passiert, wenn der Käsekuchen zu lange gebacken wird?

Antwort: Der Käsekuchen wird trocken und bröckelig. Achten Sie daher genau auf die Backzeit und führen Sie die Stäbchenprobe durch.

Zusätzliche Tipps von Experten

Für eine ausführlichere Anleitung zum perfekten Backergebnis empfehlen wir den Besuch dieser Webseite: Website 1: Link zu einer seriösen Back-Webseite Diese Website bietet zahlreiche Tipps und Tricks zum Thema Backen.

Ein weiteres hilfreiches Tool für die richtige Backofentemperatur ist dieses Thermometer: Website 2: Link zu einem Backofenthermometer Hersteller Ein genaueres Wissen über die Temperatur Ihres Ofens vermeidet Fehlbäche.

Für den idealen Quark empfehlen wir einen Blick auf die Qualitätsmerkmale von verschiedenen Marken auf dieser Seite: Website 3: Link zu einer Website die über Lebensmittelqualität aufklärt

Fazit: Ein einfacher Käsekuchen mit unwiderstehlichem Geschmack!

Dieser Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark ist ein absolutes Muss für alle Käsekuchen-Liebhaber! Die Zubereitung ist einfach und schnell, das Ergebnis aber unglaublich lecker und cremig. Überzeugen Sie sich selbst!

Probieren Sie dieses Rezept aus und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit uns! Markieren Sie uns auf Instagram mit #cremigerKäsekuchen #einfacherKäsekuchen #selbstgemacht und zeigen Sie uns Ihre Backkreationen! Wir freuen uns auf Ihre Kommentare und Fotos!

Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark: Traumhaft cremig & einfach selbstgemacht!
Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark: Traumhaft cremig & einfach selbstgemacht!

FAQ: Käsekuchen mit Puddingpulver und 500g Quark

1. Frage: Kann ich für den Käsekuchen mit Puddingpulver und 500g Quark auch einen anderen Quark verwenden als Magerquark?

Antwort: Ja, Sie können auch anderen Quark verwenden, wie z.B. Speisequark oder einen höherprozentigen Quark. Der Geschmack und die Konsistenz des cremigen Käsekuchens (cremiger Käsekuchen Rezept 500g Quark) können sich jedoch leicht verändern. Magerquark sorgt für einen leichteren Käsekuchen.

2. Frage: Wie kann ich sicherstellen, dass mein einfacher Käsekuchen Quark Pudding locker wird?

Antwort: Ein lockerer Käsekuchen (lockerer Käsekuchen Puddingpulver Quark) gelingt durch sorgfältiges Unterheben des Eischnees und durch die Verwendung von Puddingpulver, welches für eine cremigere, fluffigere Textur sorgt. Achten Sie auf eine nicht zu hohe Backtemperatur.

3. Frage: Welches Puddingpulver eignet sich am besten für den Käsekuchen mit Puddingpulver und 500g Quark?

Antwort: Vanillepuddingpulver ist ideal für diesen einfachen Käsekuchen Quark Pudding. Andere Geschmacksrichtungen sind natürlich auch möglich, je nach persönlichem Vorlieben.

4. Frage: Muss ich den Teig für den Boden unbedingt backen?

Antwort: Nein, ein fertig gekaufter Mürbeteigboden kann auch verwendet werden. Ein gebackener Boden sorgt aber für einen knusprigeren und stabileren Käsekuchen.

5. Frage: Wie lange muss der Käsekuchen mit Puddingpulver und 500g Quark backen?

Antwort: Die Backzeit hängt von Ihrem Ofen ab. In der Regel benötigt der Käsekuchen 60-75 Minuten bei 175°C Umluft. Machen Sie am besten die Stäbchenprobe.

6. Frage: Kann ich den Käsekuchen auch am Vortag zubereiten?

Antwort: Ja, der Käsekuchen mit Puddingpulver und 500g Quark lässt sich gut am Vortag backen. Er wird dann sogar noch cremiger.

7. Frage: Was kann ich tun, wenn mein Käsekuchen im Inneren noch zu flüssig ist?

Antwort: Backen Sie den Käsekuchen bei niedrigerer Temperatur für längere Zeit weiter. Die Stäbchenprobe ist hier entscheidend.

8. Frage: Gibt es Variationen für das Rezept des cremigen Käsekuchens Rezept 500g Quark?

Antwort: Natürlich! Sie können Früchte, Schokolade, Nüsse oder andere Zutaten nach Belieben hinzufügen.

9. Frage: Wo finde ich ein gutes Rezept für einen einfachen Käsekuchen Quark Pudding?

Antwort: Viele Rezepte für Käsekuchen mit Puddingpulver und 500g Quark finden Sie online, z.B. auf Rezeptseiten oder Kochblogs. Suchen Sie nach “einfacher Käsekuchen Quark Pudding”.

10. Frage: Warum ist das Puddingpulver wichtig für den Käsekuchen mit Puddingpulver und 500g Quark?

Antwort: Das Puddingpulver bindet die Flüssigkeit und sorgt für eine besonders cremige Konsistenz. Es trägt zur Stabilität des Käsekuchens bei und verhindert ein zu wässriges Ergebnis. Es ist ein wichtiger Bestandteil für einen gelungenen einfacher Käsekuchen Quark Pudding.

Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark: Traumhaft cremig & einfach selbstgemacht!
Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark: Traumhaft cremig & einfach selbstgemacht!

Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark: Traumhaft cremig & einfach selbstgemacht!

Praktische Tipps & Gesundheitshinweise:

Dieser cremige Käsekuchen ist ein wahrer Genuss! Für ein besonders luftiges Ergebnis, den Quark vor dem Verarbeiten durch ein Sieb streichen. Alternativ kann man auch einen saftigen Rührkuchen als Basis verwenden.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten + Backzeit
Backzeit: ca. 60-70 Minuten

Zutaten:

  • 250 g Zwieback
  • 100 g zerlassene Butter
  • 500 g Quark (Magerquark empfohlen für eine leichtere Variante)
  • 150 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • Optional: Saure Sahne oder Joghurt für eine noch cremigere Konsistenz.

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform (26 cm Durchmesser) fetten und mit Backpapier auslegen.
  2. Den Zwieback fein zerbröseln und mit der zerlassenen Butter vermischen. Die Masse auf dem Boden der Springform gleichmäßig verteilen und festdrücken.
  3. Den Quark mit dem Zucker, dem Puddingpulver, den Eiern und einer Prise Salz verrühren. Wer mag, kann hier noch etwas Omas saftigen Gugelhupf als Inspiration nehmen und den Teig mit Zitronenschale verfeinern.
  4. Die Quarkmasse auf dem Zwiebackboden verstreichen.
  5. Den Käsekuchen im vorgeheizten Ofen ca. 60-70 Minuten backen. Die Stäbchenprobe durchführen: Ein Holzstäbchen in die Mitte stecken; bleibt es sauber, ist der Kuchen fertig.
  6. Den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.

Gesundheitsaspekte:

  • Quark: Quark ist eine gute Quelle für Eiweiß. Die Verwendung von Magerquark reduziert den Fettgehalt.
  • Zucker: Den Zuckergehalt kann man reduzieren, indem man einen Teil durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt.
  • Eier: Eier liefern wichtige Nährstoffe.
  • Portionierung: Genießen Sie den Kuchen in Maßen, um den Kalorienkonsum im Auge zu behalten. Vielleicht backt man als Alternative mal einen saftigen Marmorkuchen oder einen Haselnuss Kuchen.

Variationen:

  • Für einen fruchtigen Käsekuchen frische Früchte (z.B. Beeren) auf den Teig geben, bevor er in den Ofen kommt. Oder man probiert es mal mit dem Teig eines Madeira Kuchens.
  • Schokoladenliebhaber können den Kuchen mit geschmolzener Schokolade verzieren.

Tipp: Den Kuchen am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen, dann ist er am cremigsten!

Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark: Traumhaft cremig & einfach selbstgemacht!
Käsekuchen mit Puddingpulver und 500 g Quark: Traumhaft cremig & einfach selbstgemacht!

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