Rezept für Tiramisu mit Erdbeeren: Himmlisch-leichtes Erdbeer-Tiramisu Rezept – unwiderstehlich & schnell gemacht! Leckeres Erdbeer-Tiramisu Rezept einfach erklärt. Schnelles Tiramisu Rezept mit Erdbeeren – perfekt für jeden Anlass. Probieren Sie unser einfaches Erdbeer Tiramisu Rezept!
Rezept für Tiramisu mit Erdbeeren: Himmlisch-leichtes Erdbeer-Tiramisu Rezept – unwiderstehlich & schnell gemacht
Suchen Sie nach einem Rezept für Tiramisu mit Erdbeeren, das einfach, lecker und schnell zubereitet ist? Dann sind Sie hier genau richtig! Dieses leckeres Erdbeer-Tiramisu Rezept ist perfekt für alle, die ein unwiderstehliches Dessert lieben, aber keine Stunden in der Küche verbringen möchten. Mit diesem erdbeer Tiramisu rezept einfach zaubern Sie im Handumdrehen ein himmlisches Geschmackserlebnis. Probieren Sie unser schnelles Tiramisu Rezept mit Erdbeeren und überzeugen Sie sich selbst!
Zutaten für ein himmlisches Erdbeer-Tiramisu (für ca. 6-8 Portionen):
- 250g Löffelbiskuits (oder alternativ: Biskuitkuchen Erdbeer – in Würfel geschnitten)
- 500g frische Erdbeeren, geputzt und gewaschen
- 250g Mascarpone
- 100g Puderzucker
- 2 Eier (Größe M), getrennt
- 1 EL Espresso, stark aufgebrüht und abgekühlt (Alternativ: kalter, starker Kaffee)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Amaretto (optional)
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung des schnellen Erdbeer-Tiramisu:
Schritt 1: Erdbeeren vorbereiten:
Die Hälfte der Erdbeeren in kleine Stücke schneiden. Die andere Hälfte für die Dekoration beiseite stellen. Für ein besonders intensives Erdbeeraroma können Sie die klein geschnittenen Erdbeeren auch kurz pürieren.
Schritt 2: Mascarponecreme zubereiten:
Die Eigelbe mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Mascarpone unterrühren. Vanilleextrakt und Amaretto (falls verwendet) hinzufügen. Die Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben. Achten Sie darauf, dass die Masse luftig bleibt.
Schritt 3: Löffelbiskuits tränken:
Den Espresso (oder Kaffee) in eine flache Schale geben. Die Löffelbiskuits kurz (ca. 1-2 Sekunden) eintauchen, sodass sie feucht, aber nicht durchnässt sind. Alternativ können Sie die Biskuits auch mit einem Pinsel beträufeln.
Schritt 4: Tiramisu schichten:
Eine Auflaufform oder Schüssel (ca. 2 Liter Fassungsvermögen) mit Frischhaltefolie auslegen. Eine Schicht der getränkten Löffelbiskuits auf den Boden der Form geben. Die Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilen. Die Hälfte der geschnittenen Erdbeeren darauf geben.
Schritt 5: Schichten wiederholen:
Eine weitere Schicht getränkter Löffelbiskuits darauf legen, dann die restliche Mascarponecreme, und zum Schluss die restlichen Erdbeeren. Das Tiramisu mindestens für 4 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank kalt stellen.
Schritt 6: Servieren:
Vor dem Servieren das Erdbeer-Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben und mit den übrigen Erdbeeren dekorieren.
Tipps und Variationen für Ihr Erdbeer-Tiramisu:
- Für ein noch intensiveres Kaffeearoma können Sie Ihrem Espresso etwas Likör (z.B. Amaretto oder Baileys) hinzufügen.
- Wer es süßer mag, kann etwas mehr Puderzucker verwenden.
- Für eine vegetarische Variante verzichten Sie auf den Amaretto.
- Sie können auch andere Beeren verwenden, z.B. Himbeeren oder Blaubeeren.
- Für eine besonders schöne Optik können Sie die Erdbeeren mit Hilfe eines Buttercreme für Torten Dekorieren schön anrichten.
- Für diejenigen, die einen schnellen Kuchen bevorzugen, bieten wir auch ein Kaffee Kuchen Schnell Rezept an.
Nährwerttabelle (pro Portion, basierend auf 8 Portionen):
Nährstoff | Menge pro Portion | % Tageswert (2000 kcal) |
---|---|---|
Kalorien | ca. 350 kcal | ca. 17,5% |
Protein | ca. 6g | ca. 12% |
Fett | ca. 20g | ca. 30% |
– gesättigt | ca. 12g | ca. 60% |
– ungesättigt | ca. 6g | ca. 8% |
– Transfett | ca. 0g | ca. 0% |
Kohlenhydrate | ca. 35g | ca. 12% |
– Zucker | ca. 25g | – |
– Ballaststoffe | ca. 2g | ca. 8% |
Calcium | ca. 80mg | ca. 8% |
Eisen | ca. 1mg | ca. 6% |
Vitamin C | ca. 20mg | ca. 22% |
Hinweis: Die Nährwerte sind Schätzwerte und können je nach verwendeten Zutaten leicht variieren. Für genauere Angaben empfiehlt sich die Verwendung einer Nährwert-Rechner-Software wie z.B. die von USDA. Auch auf Fooducate finden Sie hilfreiche Informationen zur Nährwertbestimmung.
Zusammenfassung der Nährwerte:
Dieses Erdbeer-Tiramisu ist ein leckerer Genuss, der aber auch einen gewissen Kaloriengehalt aufweist. Der hohe Fettanteil kommt hauptsächlich von der Mascarpone. Dennoch liefert das Dessert auch wertvolle Nährstoffe wie Vitamin C aus den Erdbeeren und Calcium. Genießen Sie es in Maßen als besonderen Leckerbissen!
Probieren Sie es jetzt aus!
Dieses Rezept für Tiramisu mit Erdbeeren ist ein absoluter Traum! Überzeugen Sie sich selbst von dem unwiderstehlichen Geschmack und der einfachen Zubereitung. Teilen Sie Ihr selbstgemachtes Erdbeer-Tiramisu mit Ihren Freunden und Familie auf Social Media und markieren Sie uns mit #ErdbeerTiramisuRezept. Wir freuen uns auch über Ihre Kommentare und Erfahrungen mit diesem erdbeer Tiramisu rezept einfach unter diesem Blogbeitrag! Für weitere tolle Kuchen-Rezepte besuchen Sie uns auf Kuchenwunder.de. Falls Sie lieber einen klassischen Tiramisu bevorzugen, finden Sie hier ein Rezept für Einfachen Tiramisu Kuchen und für alle Erdbeerliebhaber empfehlen wir unseren Erdbeer Kuchen Mascarpone.

Himmlisch-leichtes Erdbeer-Tiramisu: Ein unwiderstehliches & schnelles Rezept!
Der Frühling und Sommer rufen nach frischen, fruchtigen Desserts! Und was passt da besser als ein Rezept für Tiramisu mit Erdbeeren? Vergessen Sie schwere, klassische Tiramisu-Varianten – dieses Erdbeer Tiramisu Rezept einfach ist leicht, erfrischend und in Windeseile zubereitet. Perfekt für unerfahrene Bäcker und alle, die nach einem schnellen, aber dennoch beeindruckenden Dessert suchen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie ein leckeres Erdbeer Tiramisu Rezept zaubern, das alle Ihre Gäste begeistern wird! Dieser Beitrag deckt alles ab, von der Vorbereitung bis zum perfekten Finish, und bietet Ihnen Tipps und Tricks für ein besonders gelungenes Ergebnis. Lesen Sie weiter für Ihr neues Lieblingsrezept: ein schnelles Tiramisu Rezept mit Erdbeeren!
Rezept für Tiramisu mit Erdbeeren: Die Zutatenliste
Bevor wir mit der Zubereitung unseres Erdbeer Tiramisu Rezept einfach beginnen, benötigen wir die folgenden Zutaten:
- 250g frische Erdbeeren
- 250g Mascarpone
- 100g Zucker
- 2 Eier (Größe M)
- 250ml starker Espresso (am besten abgekühlt)
- 2 EL Amaretto (optional, für einen Hauch von Mandelaroma)
- 200g Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung des Erdbeer-Tiramisu: Schritt für Schritt
Dieses leckeres Erdbeer Tiramisu Rezept ist überraschend einfach zuzubereiten. Folgen Sie einfach diesen Schritten:
1. Die Erdbeeren vorbereiten: Waschen Sie die Erdbeeren gründlich und entfernen Sie die grünen Blätter. Schneiden Sie die Erdbeeren in kleine Stücke oder lassen Sie sie ganz, je nach Vorliebe. Ein Teil der Erdbeeren kann für die Dekoration beiseitegelegt werden.
2. Die Mascarponecreme herstellen: In einer Schüssel den Mascarpone mit dem Zucker glatt rühren. Die Eier trennen. Die Eigelbe unter die Mascarpone-Zucker-Mischung rühren. Die Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben. Falls gewünscht, können Sie hier auch 2 EL Amaretto hinzufügen.
3. Die Löffelbiskuits tränken: Den abgekühlten Espresso mit etwas Amaretto (optional) vermischen. Tauchen Sie jeden Löffelbiskuit kurz in die Espresso-Mischung, aber achten Sie darauf, dass sie nicht zu weich werden. Zu lange getränkte Biskuits können das Tiramisu matschig machen.
4. Schichten Sie Ihr Tiramisu: Verteilen Sie die Hälfte der getränkten Löffelbiskuits in einer Glasschüssel oder in einzelnen Gläsern. Verteilen Sie die Hälfte der Erdbeeren darüber. Geben Sie die Hälfte der Mascarponecreme darüber und verteilen Sie sie gleichmäßig. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Löffelbiskuits, Erdbeeren und Mascarponecreme.
5. Kühlen und Servieren: Bedecken Sie das Tiramisu mit Frischhaltefolie und stellen Sie es für mindestens 2 Stunden (oder besser über Nacht) in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und mit den übrigen Erdbeeren dekorieren.
Tipps für ein perfektes Erdbeer-Tiramisu
Für ein besonders gelungenes schnelles Tiramisu Rezept mit Erdbeeren gibt es ein paar hilfreiche Tipps:
- Hochwertige Zutaten: Verwenden Sie hochwertige Zutaten für den besten Geschmack. Frische, reife Erdbeeren machen den Unterschied!
- Espresso-Intensität: Experimentieren Sie mit der Stärke des Espressos. Für einen intensiveren Geschmack, verwenden Sie einen starken Espresso. Sie können auch einen Instant-Espresso verwenden, falls Ihnen der Zeitaufwand für die Zubereitung von frischem Espresso zu hoch ist.
- Amaretto (optional): Der Amaretto verleiht dem Tiramisu eine feine Mandelnote. Wenn Sie keinen Amaretto mögen, können Sie diesen auch weglassen.
- Dekoration: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf bei der Dekoration. Neben frischen Erdbeeren können Sie auch Schokoraspeln, Kakaopulver oder Minze verwenden.
- Vorbereitung: Das Tiramisu kann gut vorbereitet werden. Sie können es bis zu 2 Tage vorher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Dadurch intensiviert sich auch der Geschmack.
Variationen des Erdbeer-Tiramisu Rezepts
Sie können dieses Rezept für Tiramisu mit Erdbeeren ganz einfach variieren. Zum Beispiel könnten Sie:
- Andere Beeren verwenden: Himbeeren, Blaubeeren oder Johannisbeeren eignen sich ebenfalls hervorragend.
- Alkohol hinzufügen: Neben Amaretto können Sie auch andere Liköre wie Kirschlikör oder Baileys verwenden.
- Schokolade hinzufügen: Für Schokoladenliebhaber kann man der Mascarponecreme geschmolzene Schokolade hinzufügen.
- Andere Biskuits verwenden: Statt Löffelbiskuits können Sie auch andere Biskuits verwenden, z.B. Biskuitkuchen Erdbeer. Ein einfacher Biskuitkuchen lässt sich gut vorbereiten.
Weitere leckere Dessert-Rezepte
Falls Ihnen nach weiteren Kuchen-Inspirationen ist, schauen Sie doch mal bei diesen Rezepten vorbei:
- Ein einfacher Tiramisu Kuchen – perfekt für alle, die es schnell und einfach mögen.
- Ein Erdbeerkuchen mit Mascarpone – eine köstliche Alternative zu unserem Erdbeer-Tiramisu.
- Ein Kaffee Kuchen schnell – ideal für spontane Kaffee-Besuche.
- Für alle die sich an anspruchsvolleren Torten versuchen möchten: Buttercreme für Torten dekorieren
Externe Ressourcen für weitere Inspiration
Für weitere Informationen über die Zubereitung von Desserts und Tipps zur gesunden Ernährung, können Sie die Webseiten von Chefkoch und Food52 besuchen. Diese Webseiten bieten eine große Auswahl an Rezepten und hilfreichen Tipps. Informationen zu gesunder Ernährung finden Sie auf der Webseite des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft.
Fazit: Probieren Sie unser Erdbeer-Tiramisu Rezept aus!
Dieses Erdbeer Tiramisu Rezept einfach ist eine tolle Möglichkeit, Freunde und Familie mit einem köstlichen und schnellen Dessert zu beeindrucken. Es ist perfekt für warme Sommerabende oder als besonderes Highlight bei jeder Gelegenheit. Probieren Sie es aus und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit uns in den Kommentaren! Vergessen Sie nicht, Ihr selbstgemachtes leckeres Erdbeer Tiramisu Rezept auf Instagram oder Facebook mit dem Hashtag #ErdbeerTiramisu zu teilen! Wir freuen uns schon auf Ihre Fotos und Feedback! Welches schnelles Tiramisu Rezept mit Erdbeeren ist Ihr Favorit? Lassen Sie es uns wissen! Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Erdbeer-Tiramisu!

FAQ: Rezept für Tiramisu mit Erdbeeren
1. Frage: Wo finde ich ein einfaches Rezept für Erdbeer-Tiramisu?
Antwort: Viele Webseiten und Kochbücher bieten einfache Rezepte für Erdbeer-Tiramisu. Suchen Sie online nach “erdbeer tiramisu rezept einfach” oder “schnelles tiramisu rezept mit erdbeeren” für zahlreiche Optionen. Ein gutes Rezept sollte die Zubereitung Schritt für Schritt erklären.
2. Frage: Wie lange dauert es, ein Erdbeer-Tiramisu zuzubereiten?
Antwort: Die Zubereitungszeit für ein Erdbeer-Tiramisu ist abhängig vom Rezept, aber im Allgemeinen geht es recht schnell. Ein “schnelles tiramisu rezept mit erdbeeren” kann in unter 30 Minuten fertiggestellt werden, einschließlich Kühlzeit.
3. Frage: Welche Zutaten benötige ich für ein leckeres Erdbeer-Tiramisu Rezept?
Antwort: Die Grundzutaten umfassen Löffelbiskuits, Mascarpone, Eier, Zucker, Erdbeeren, und oft Likör (z.B. Amaretto oder Kirsch). Ein gutes “leckeres erdbeer tiramisu rezept” legt den Fokus auf hochwertige Zutaten für optimalen Geschmack.
4. Frage: Kann ich das Erdbeer-Tiramisu im Voraus zubereiten?
Antwort: Ja, Erdbeer-Tiramisu schmeckt am besten, wenn es für mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank durchziehen kann. Das ermöglicht den Aromen sich zu entfalten.
5. Frage: Gibt es vegetarische/vegane Varianten des Erdbeer-Tiramisu Rezepts?
Antwort: Ja, es gibt vegetarische Varianten, die lediglich auf Eierlikör verzichten. Vegane Rezepte ersetzen Mascarpone durch vegane Alternativen und verwenden oft Agar-Agar statt Gelatine.
6. Frage: Wie kann ich das Erdbeer-Tiramisu noch aufpeppen?
Antwort: Sie können das Erdbeer-Tiramisu mit Schokoladenraspeln, frischen Minzblättern oder einer Erdbeersauce verzieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Likören für einen intensiveren Geschmack.
7. Frage: Wo finde ich ein Rezept für ein himmlisch-leichtes Erdbeer-Tiramisu?
Antwort: Suchen Sie online nach “Rezept für Tiramisu mit Erdbeeren” oder “himmlisch-leichtes Erdbeer-Tiramisu Rezept”. Achten Sie auf Rezepte mit weniger Zucker und eventuell leichten Schlagobers Varianten.
8. Frage: Kann ich gefrorene Erdbeeren verwenden?
Antwort: Gefrorene Erdbeeren können verwendet werden, sollten aber vorher aufgetaut und gut abtropfen gelassen werden. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu viel Flüssigkeit abgeben, da dies die Konsistenz beeinträchtigen könnte.
9. Frage: Wie lagere ich das Erdbeer-Tiramisu am besten?
Antwort: Bewahren Sie das Erdbeer-Tiramisu im Kühlschrank in einer verschlossenen Schüssel auf. Es hält sich dort ca. 2-3 Tage.
10. Frage: Gibt es Unterschiede zwischen einem klassischen Tiramisu Rezept und einem Erdbeer-Tiramisu Rezept?
Antwort: Der Haupt-Unterschied besteht in der Verwendung von Erdbeeren anstelle von Kakao und Kaffee. Das “rezept für tiramisu mit erdbeeren” verwendet Erdbeeren als Geschmackskomponente und bietet eine fruchtigere, leichtere Variante des klassischen Desserts.

Himmlisch-leichtes Erdbeer-Tiramisu: Rezept & Tipps
Dieses Rezept für ein unwiderstehlich schnell gemachtes Erdbeer-Tiramisu ist ein wahrer Genuss. Für alle, die einen einfachen, aber dennoch raffinierten Dessert-Klassiker suchen, ist dies genau das Richtige!
Zutaten:
- 250g Erdbeeren
- 250g Mascarpone
- 4 Eier (Größe M)
- 75g Zucker
- 250ml starker Espresso (alternativ: kalter Kaffee, siehe Kaffee-Kuchen-Rezepte)
- 2 EL Amaretto (optional)
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200g Löffelbiskuits (alternativ: selbstgebackener Biskuitkuchen, siehe Biskuitkuchen-Rezepte)
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung:
- Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Eier trennen. Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mascarpone unterrühren.
- Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben.
- Espresso mit Amaretto vermischen.
- Löffelbiskuits kurz in den Espresso tauchen (nicht zu lange, sonst werden sie matschig!) und in eine Auflaufform legen.
- Erdbeerscheiben auf die Löffelbiskuits verteilen.
- Mascarpone-Creme darübergeben und glatt streichen.
- Mindestens 2 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank kühlen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Praktische Tipps:
- Für einen intensiveren Erdbeergeschmack können Sie Erdbeermarmelade unter die Mascarpone-Creme mischen.
- Sie können die Creme auch mit einer leckeren Buttercreme verzieren.
- Für ein noch aufwändigeres Dessert können Sie einen einfachen Tiramisu-Kuchen backen.
- Alternativ können Sie dieses Rezept auch mit anderen Beeren variieren.
- Für eine cremigere Konsistenz können Sie die Mascarpone etwas länger schlagen.
Gesundheitliche Hinweise:
- Aufgrund des hohen Zucker- und Fettgehalts sollte dieses Dessert nur in Maßen genossen werden.
- Personen mit einer Laktoseintoleranz sollten auf laktosefreie Alternativen zu Mascarpone zurückgreifen.
- Für ein gesünderes Rezept können Sie den Zucker reduzieren und Vollkorn-Löffelbiskuits verwenden.
- Dieses Rezept ist reich an Kalorien. Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung.
- Für ein leichteres Dessert können Sie den Anteil an Mascarpone reduzieren und mehr Erdbeeren verwenden. Alternativ gibt es tolle Erdbeerkuchen mit Mascarpone, die leichter sind.
Guten Appetit!
