Fastenzeit 2026: Schnell und gesund kochen ist Trend – AD HOC NEWS
Fastenzeit 2026 gesund kochen leicht gemacht! Entdecken Sie köstliche, schnelle und bewusste Rezepte für Hobbybäcker, die genussvoll fasten möchten.

Die Fastenzeit rückt näher und mit ihr die Gelegenheit, bewusster zu leben und zu essen. Für viele Hobbybäcker und Kochbegeisterte stellt sich oft die Frage: Wie kann man in der Fastenzeit 2026 gesund kochen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Der Trend geht klar zu schnellen Fastenzeit Rezepten, nahrhaften und vor allem leckeren Gerichten, die Körper und Geist guttun. Es ist eine wunderbare Chance, alte Gewohnheiten zu hinterfragen und neue, gesündere Routinen zu etablieren.
Haben Sie auch das Gefühl, dass Ihnen die Zeit für aufwendige Mahlzeiten fehlt, Sie aber trotzdem nicht auf frische und gesunde Kost verzichten möchten? Keine Sorge, Sie sind nicht allein! Die gute Nachricht ist: Gesund kochen in der Fastenzeit muss weder kompliziert noch zeitraubend sein. Mit den richtigen Ideen, cleveren Kochideen für die Küche und ein wenig Vorbereitung zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Speisen, die perfekt zur Philosophie der Fastenzeit 2026 gesund kochen passen.
In diesem umfassenden Leitfaden für Hobbybäcker entdecken wir, wie Sie die Fastenzeit 2026 kulinarisch bereichern können. Von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu leichten Desserts – wir zeigen Ihnen, wie einfach es ist, sich bewusst und genussvoll zu ernähren, selbst wenn der Alltag stressig ist. Machen Sie die Fastenzeit 2026 gesund kochen zu einem Highlight Ihres Jahres und erleben Sie, wie wohltuend bewusste Ernährung sein kann!
Ein Überblick: Warum in der Fastenzeit 2026 gesund kochen so wichtig ist
Die Fastenzeit ist traditionell eine Zeit der Besinnung und des Verzichts. Doch Verzicht muss nicht bedeuten, auf Genuss oder eine ausgewogene Ernährung zu verzichten. Im Gegenteil: Die Fastenzeit 2026 gesund kochen bedeutet, sich aktiv um das eigene Wohlbefinden zu kümmern und dem Körper Gutes zu tun. In unserer schnelllebigen Welt, in der oft wenig Zeit für frische Mahlzeiten bleibt, bietet die Fastenzeit eine ideale Gelegenheit, Gewohnheiten zu überdenken und gesündere Routinen zu etablieren.
Viele empfinden die Fastenzeit als willkommene Pause vom Überfluss und als Chance, sich wieder auf das Wesentliche zu konzentrieren. Bewusster Umgang mit Essen kann sich langfristig positiv auf unsere Gesundheit und unser allgemeines Wohlbefinden auswirken, besonders wenn wir uns dem Thema Fastenzeit 2026 gesund kochen mit Offenheit nähern.
Die Bedeutung bewusster Ernährung in der Fastenzeit
Bewusste Ernährung geht weit über Kalorienzählen hinaus. Es geht darum, eine tiefere Verbindung zu dem herzustellen, was wir essen. Gerade in der Fastenzeit können wir lernen, auf die Signale unseres Körpers zu hören und ihn mit nahrhaften, vollwertigen Lebensmitteln zu versorgen. Dies bedeutet oft, sich von verarbeiteten Produkten abzuwenden und frische, unverarbeitete Zutaten zu bevorzugen. Das bewusste Auswählen und Zubereiten unserer Mahlzeiten wird zu einem Akt der Selbstfürsorge, was beim Fastenzeit 2026 gesund kochen im Vordergrund steht und nachhaltige Vorteile bietet.
Gesundheitsvorteile im Fokus beim Fastenzeit 2026 gesund kochen
Die gesundheitlichen Vorteile einer bewussten und gesunden Ernährung während der Fastenzeit sind vielfältig. Eine Umstellung auf mehr pflanzliche Kost kann die Verdauung verbessern, das Energieniveau steigern und sogar zu einer besseren Schlafqualität beitragen. Viele berichten von einem Gefühl der Leichtigkeit und Klarheit, wenn sie sich auf eine gesunde Ernährung konzentrieren. Eine nährstoffreiche Kost stärkt das Immunsystem und schützt vor chronischen Krankheiten. Es ist eine Investition in Ihre Gesundheit, die sich lohnt und Ihnen hilft, sich vitaler zu fühlen. Wer die Fastenzeit 2026 gesund kochen ernst nimmt, wird die positiven Effekte schnell spüren und einen nachhaltigen Gewinn für seine Gesundheit erzielen, was sich im Alltag bemerkbar macht.
Köstliche Rezepte, um in der Fastenzeit 2026 gesund kochen zu können – schnell & einfach
Die Vorstellung, in der Fastenzeit 2026 gesund kochen zu wollen, mag für manche zunächst überwältigend klingen. Doch es gibt unzählige Rezepte, die nicht nur gesund, sondern auch in Rekordzeit zubereitet sind und unglaublich lecker schmecken. Der Schlüssel liegt in cleveren Zutatenkombinationen und effizienten Zubereitungsmethoden, damit Fastenzeit 2026 gesund kochen auch im stressigen Alltag gelingt.
Vergessen Sie langweilige Diätkost! Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit frischen Kräutern, bunten Gemüsesorten und pflanzlichen Proteinquellen wie Linsen, Kichererbsen, Tofu oder Tempeh wahre Gaumenfreuden schaffen können. Diese Rezepte sind nicht nur perfekt für die Fastenzeit geeignet, sondern lassen sich auch dauerhaft in Ihren Speiseplan integrieren. Ziel ist es, in der Fastenzeit 2026 gesund kochen zu einer einfachen und genussvollen Routine zu machen, die Sie langfristig beibehalten möchten, auch nach dem Fasten.
Herzhafte Hauptgerichte unter 30 Minuten für die Fastenzeit
Zeitmangel ist kein Grund, auf eine vollwertige Mahlzeit zu verzichten, besonders wenn Sie in der Fastenzeit 2026 gesund kochen möchten und Wert auf frische Zutaten legen. Ein schnelles Linsen-Curry mit Kokosmilch, Spinat und Kirschtomaten ist in 20 Minuten fertig. Eine bunte Gemüsepfanne mit Quinoa und gerösteten Nüssen macht satt und steckt voller Vitamine. Auch schnelle Pasta-Gerichte mit einer schnellen Tomaten-Gemüse-Soße oder ein knackiger Tofu-Scramble sind hervorragende Optionen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihren Gerichten immer wieder eine neue Geschmacksnote zu verleihen.
Schnelle Wraps oder Bowls sind ebenfalls ideal. Füllen Sie Vollkorn-Tortillas mit Hummus, frischem Salat, gegrilltem Gemüse und Falafel. Oder bauen Sie eine bunte Bowl mit Reis, Edamame, Avocado und einem Erdnuss-Dressing. Diese Gerichte sind blitzschnell und flexibel bei den Zutaten, perfekt für das Fastenzeit 2026 gesund kochen und den modernen Alltag.
Leichte Suppen und Salate für den Alltag in der Fastenzeit
Suppen und Salate sind die Helden der schnellen Küche und eignen sich hervorragend, um in der Fastenzeit 2026 leicht und doch sättigend zu essen. Eine cremige Rote-Linsen-Suppe mit Ingwer und Koriander ist wärmend, protein- und ballaststoffreich. Eine klare Gemüsesuppe mit viel frischem Schnittlauch ist eine leichte und bekömmliche Option.
Ein großer, bunter Salat mit viel frischem Grün, Kirschtomaten, Gurken, Avocado, gerösteten Kichererbsen und Sonnenblumenkernen bietet eine Fülle an Nährstoffen und hält lange satt. Das Dressing können Sie einfach selbst zubereiten aus Olivenöl, Essig, Senf und frischen Kräutern. So gelingen gesunde Fastenzeit Rezepte im Handumdrehen, wenn Sie das Motto Fastenzeit 2026 gesund kochen beherzigen und clever planen.
Süße Versuchungen: Gesunde Fastenzeit Desserts für Lenten
Als begeisterter Hobbybäcker müssen Sie auch in der Fastenzeit nicht auf süße Leckereien verzichten. Der Fokus liegt darauf, Alternativen zu finden, die weniger Zucker und ungesunde Fette enthalten, aber dennoch voll im Geschmack sind. Es gibt viele wunderbare Möglichkeiten, Gesunde Fastenzeit Desserts für Lenten zuzubereiten, die nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich sind und Ihnen neue Energie geben. Wer in der Fastenzeit 2026 gesund kochen möchte, findet auch hier genussvolle Wege, die das Fasten bereichern und neue kulinarische Horizonte eröffnen.
Nutzen Sie natürliche Süßen wie Früchte, Datteln oder Ahornsirup. Nüsse, Samen und Vollkornprodukte dienen als Basis für nahrhafte Desserts. So wird Naschen in der Fastenzeit zu einem bewussten Genuss, der Körper und Seele gleichermaßen nährt.
Fruchtige Desserts ohne Reue in der Fastenzeit
Früchte sind die natürlichen Stars jedes gesunden Desserts. Wie wäre es mit gebackenen Äpfeln gefüllt mit Haferflocken, Zimt und gehackten Nüssen? Oder einem schnellen Beeren-Crumble mit einer Hafer-Mandel-Streuselkrone, gesüßt mit Dattelsirup? Auch ein einfacher Obstsalat mit Minze und Limettensaft ist erfrischend und leicht. Für etwas Cremiges können Sie gefrorene Bananen zu „Nicecream“ pürieren und mit Kakaopulver für Nicecream oder Erdnussbutter verfeinern. Diese Desserts sind schnell gemacht und versorgen Sie mit wichtigen Vitaminen und Ballaststoffen, die Sie beim Fastenzeit 2026 gesund kochen optimal unterstützen.
Backen mit gesunden Alternativen für Ihre Lenten Küche
Wenn Sie gerne backen, können Sie in der Fastenzeit kreative Wege finden, traditionelle Rezepte gesünder zu gestalten. Ersetzen Sie beispielsweise einen Teil des Weizenmehls durch Vollkorn-, Mandelmehl als Alternative oder Hafermehl. Statt Zucker können Sie mit Ahornsirup, Agavendicksaft oder Dattelpaste süßen. Auch pflanzliche Fette wie Kokosöl oder Apfelmus können Butter ersetzen. Probieren Sie Haferkekse mit Chiasamen und getrockneten Früchten oder Muffins mit Karotten und Walnüssen, die mit pflanzlicher Milch zubereitet werden. So können Sie Ihre Backleidenschaft ausleben und gleichzeitig gesunde Entscheidungen treffen, die dem Geist des Fastenzeit 2026 gesund kochen entsprechen und langfristig Freude bereiten.
Ihre Schritt-für-Schritt-Anleitung, um in der Fastenzeit 2026 gesund kochen zu können
Um die Herausforderung, in der Fastenzeit 2026 gesund kochen zu wollen, erfolgreich zu meistern, ist eine gute Planung das A und O. Mit ein paar einfachen Schritten stellen Sie sicher, dass Sie immer gesunde und leckere Mahlzeiten zur Hand haben, selbst wenn der Alltag hektisch wird. Es geht darum, Routinen zu entwickeln, die Ihnen das Kochen erleichtern und mehr Zeit für andere Dinge lassen. Beginnen Sie klein und passen Sie die Schritte an Ihre Bedürfnisse an. Betrachten Sie dies als „Lenten 2026 schnelle Kochtipps“ in Aktion, um Fastenzeit 2026 gesund kochen erfolgreich zu gestalten und Ihre Ernährungsgewohnheiten zu verbessern.
Eine strukturierte Herangehensweise hilft nicht nur, Stress zu vermeiden, sondern auch unnötige Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Geld zu sparen. Betrachten Sie die Fastenzeit als Chance, Ihre Küchenorganisation zu optimieren und neue, effiziente Gewohnheiten zu etablieren, die Ihnen auch nach der Fastenzeit zugutekommen.
Wochenplanung leicht gemacht für gesunde Fastenzeit Rezepte
Nehmen Sie sich einmal pro Woche 30 bis 60 Minuten Zeit, um Ihre Mahlzeiten für die kommende Woche zu planen. Überlegen Sie, welche Gerichte Sie essen möchten, wann Sie Zeit zum Kochen haben und welche Zutaten Sie benötigen. Berücksichtigen Sie dabei auch Reste. Erstellen Sie eine detaillierte Einkaufsliste. Eine gute Wochenplanung reduziert den täglichen Entscheidungsstress und stellt sicher, dass Sie alle Zutaten zu Hause haben, um spontane, ungesunde Entscheidungen zu vermeiden. So wird Fastenzeit 2026 gesund kochen zum Kinderspiel und Sie bleiben entspannt, da die Vorbereitung bereits erledigt ist. Diese Planung ist ein wesentlicher Schritt, um die Fastenzeit 2026 gesund kochen nicht zu einer Belastung, sondern zu einer Bereicherung zu machen.
Smarte Einkaufsstrategien für die Lenten Küche
Mit der Wochenplanung wird der Einkauf zum Kinderspiel. Konzentrieren Sie sich auf frische, unverarbeitete Lebensmittel wie viel Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und gesunde Fette. Kaufen Sie saisonal und regional ein. Vermeiden Sie den Gang durch die Süßigkeiten- und Fertigproduktregale. Kaufen Sie große Mengen an Grundnahrungsmitteln wie Reis, Nudeln, Linsen oder Haferflocken. So sparen Sie Zeit, Geld und machen das Fastenzeit 2026 gesund kochen effizienter und nachhaltiger, was sich positiv auswirkt.
Häufige Fehler beim Fastenzeit 2026 gesund kochen vermeiden
Auch wenn der Wunsch, in der Fastenzeit 2026 gesund kochen zu wollen, groß ist, schleichen sich manchmal unbewusst Fehler ein, die den Erfolg schmälern können. Oft sind es kleine Gewohnheiten oder Missverständnisse, die dazu führen, dass man schneller wieder zu alten Mustern zurückkehrt. Doch mit etwas Achtsamkeit und dem Wissen um die häufigsten Stolperfallen können Sie diese elegant umgehen und Ihre Fastenzeit voll und ganz genießen, ohne unnötige Rückschläge zu erleben.
Es ist wichtig, ehrlich zu sich selbst zu sein und zu erkennen, wo die eigenen Schwachstellen liegen könnten. Indem Sie diese Herausforderungen identifizieren, können Sie gezielt Gegenmaßnahmen ergreifen und sich auf einen nachhaltigen Erfolg vorbereiten, der Ihnen langfristig zugutekommt.
Fallen der Fertiggerichte beim Fastenzeit 2026 gesund kochen
Gerade wenn es schnell gehen muss, greifen viele unbewusst zu Fertiggerichten. Diese sind jedoch oft voller versteckter Zucker, ungesunder Fette, zu viel Salz, Konservierungsstoffe und künstlicher Aromen. Selbst vermeintlich „gesunde“ Fertigprodukte können trügerisch sein. Lesen Sie immer die Zutatenliste genau. Planen Sie lieber einfache, frische Gerichte vor, die Sie in kurzer Zeit zubereiten können, anstatt in die Fertiggerichte-Falle zu tappen. Meal Prepping am Wochenende kann hier eine enorme Hilfe sein, um in der Fastenzeit 2026 gesund kochen erfolgreich umzusetzen und Verführungen zu widerstehen, die den Fortschritt behindern.
Die Tücke der falschen Portionsgrößen
Ein weiterer häufiger Fehler ist das Unterschätzen oder Überschätzen von Portionsgrößen. Selbst gesunde Lebensmittel können in zu großen Mengen zu einer Belastung werden. Achten Sie auf Ihren Körper und essen Sie langsam, bis Sie angenehm satt sind. Zu wenig zu essen kann zu Heißhungerattacken führen. Nutzen Sie kleinere Teller, um die Portionskontrolle zu erleichtern. Eine ausgewogene Verteilung von Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten ist entscheidend für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und trägt maßgeblich zum Erfolg beim Fastenzeit 2026 gesund kochen bei, für ein optimales Ergebnis.
Expertentipps: Best Practices, um in der Fastenzeit 2026 gesund kochen optimal umzusetzen
Um das Beste aus Ihrer Fastenzeit herauszuholen und das Ziel, in der Fastenzeit 2026 gesund kochen, wirklich zu erreichen, gibt es einige bewährte Strategien, die über das reine Kochen hinausgehen. Diese Expertentipps helfen Ihnen, eine ganzheitliche Perspektive einzunehmen und die Fastenzeit als eine Zeit des Lernens und des persönlichen Wachstums zu begreifen. Es geht darum, nicht nur was Sie essen, sondern auch wie Sie essen und wie Sie mit Ihrem Körper umgehen.
Kleine, konsistente Veränderungen sind oft wirkungsvoller als drastische, kurzfristige Maßnahmen. Integrieren Sie diese Praktiken Schritt für Schritt in Ihren Alltag und beobachten Sie, wie sich Ihr Wohlbefinden, Ihre Energie und Ihre Lebensfreude steigern. Die Fastenzeit ist eine hervorragende Zeit, um gesunde Gewohnheiten zu etablieren, die weit über diese Wochen hinaus Bestand haben.
Achtsamkeit in der Küche und beim Essen
Betrachten Sie das Kochen und Essen als eine meditative Praxis. Seien Sie präsent, wenn Sie Ihre Mahlzeiten zubereiten. Schalten Sie Ablenkungen wie Fernsehen oder Smartphone aus und konzentrieren Sie sich auf die Gerüche, Texturen und Aromen Ihrer Speisen. Achtsames Essen hilft nicht nur der Verdauung, sondern auch dabei, die Sättigungssignale Ihres Körpers besser wahrzunehmen. Es verwandelt eine alltägliche Notwendigkeit in ein bewusstes und genussvolles Erlebnis, das Ihre Beziehung zum Essen positiv verändert und Ihnen hilft, die Fastenzeit 2026 gesund kochen mit allen Sinnen zu erleben und zu schätzen.
Die Rolle von regionalen und saisonalen Produkten für eine gesunde Fastenzeit
Setzen Sie auf regionale und saisonale Produkte. Diese sind nicht nur frischer und geschmackvoller, sondern auch oft nährstoffreicher. Der Einkauf auf dem Wochenmarkt oder direkt beim Bauern unterstützt zudem die lokale Wirtschaft und reduziert den ökologischen Fußabdruck. Indem Sie saisonal kochen, bringen Sie Abwechslung auf den Teller und lernen, die Vielfalt der Natur im Laufe des Jahres zu schätzen. Das fördert eine bewusstere Ernährung, macht das Kochen noch spannender und unterstützt Sie optimal beim Fastenzeit 2026 gesund kochen mit frischen, hochwertigen Zutaten.
Fazit: Genussvoll und gesund durch die Fastenzeit 2026 – bewusster kochen und leben
Die Fastenzeit 2026 gesund kochen ist weit mehr als nur eine Ernährungsumstellung – es ist eine Einladung zu einem bewussteren Lebensstil mit Rezepten, der Körper und Geist gleichermaßen guttut. Wie wir gesehen haben, müssen gesunde und leckere Gerichte nicht kompliziert oder zeitaufwendig sein. Mit ein wenig Planung, den richtigen Zutaten und cleveren Kochtipps können Sie die Fastenzeit nutzen, um Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern und sich selbst etwas Gutes zu tun.
Wir hoffen, dass dieser umfassende Leitfaden Ihnen Inspiration und praktische Hilfestellung gegeben hat, um Ihre Fastenzeit genussvoll und vital zu gestalten. Experimentieren Sie mit neuen Rezepten, entdecken Sie die Freude am bewussten Kochen und teilen Sie Ihre Erfahrungen. Die Fastenzeit ist eine wunderbare Gelegenheit, alte Gewohnheiten zu durchbrechen und sich auf eine Reise zu mehr Wohlbefinden und Achtsamkeit zu begeben. Guten Appetit und eine inspirierende Fastenzeit! Machen Sie die Fastenzeit 2026 gesund kochen zu Ihrem persönlichen Erfolgsprojekt und genießen Sie die positiven Veränderungen in Ihrem Leben.

- Meal Prep als Retter: Bereiten Sie am Wochenende größere Mengen an Grundzutaten wie Quinoa, Linsen oder gehacktem Gemüse vor. So haben Sie unter der Woche immer eine Basis für schnelle, gesunde Mahlzeiten und erleichtern das Fastenzeit 2026 gesund kochen erheblich.
- Smarte Snacks einplanen: Halten Sie immer gesunde Snacks wie Obst, Nüsse, Gemüsesticks mit Hummus oder Reiswaffeln bereit. Das beugt Heißhunger vor und verhindert, dass Sie zu ungesunden Alternativen greifen.
- Kräuter statt Salz & Zucker: Würzen Sie Ihre Gerichte großzügig mit frischen oder getrockneten Kräutern und Gewürzen. Das verleiht viel Geschmack, ohne auf übermäßiges Salz oder Zucker angewiesen zu sein und macht Ihre Gerichte gesünder.
- Wasser trinken nicht vergessen: Ausreichend Wasser oder ungesüßte Tees helfen nicht nur, den Körper zu hydrieren, sondern können auch das Hungergefühl reduzieren. Oft verwechseln wir Durst mit Hunger, besonders während der Fastenzeit.
- Pflanzliche Proteine wie Cashews entdecken: Erforschen Sie die Vielfalt an pflanzlichen Proteinen wie Hülsenfrüchte, Tofu, Tempeh, Nüsse und Samen. Diese sind nicht nur gesund, sondern auch vielseitig und sättigend für Ihre Fastenzeit.
- Wenig verarbeitete Lebensmittel: Konzentrieren Sie sich auf möglichst unverarbeitete Lebensmittel. Frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte sollten die Basis Ihrer Ernährung bilden, um Nährstoffe optimal aufzunehmen.
- Effiziente Küchenhelfer nutzen: Ein Multizerkleinerer, Dampfgarer oder eine Heißluftfritteuse können die Zubereitungszeit enorm verkürzen und das Kochen effizienter machen. Investieren Sie in Helfer, die Ihnen Zeit sparen.
- Rezepte variieren für die Fastenzeit 2026 gesund kochen: Vermeiden Sie Langeweile, indem Sie Ihre Lieblingsrezepte leicht abwandeln. Tauschen Sie Gemüsesorten aus oder probieren Sie verschiedene Gewürzmischungen, um immer wieder neue Geschmacksrichtungen zu erleben.
- Frisch kochen, besser fühlen: Vermeiden Sie unnötige Zusatzstoffe, indem Sie möglichst frisch und selbst kochen. Das steigert nicht nur den Genuss, sondern unterstützt auch Ihr Ziel, in der Fastenzeit 2026 gesund kochen erfolgreich umzusetzen.
- Gemeinsam kochen motiviert: Beziehen Sie Familie oder Freunde in Ihre Kochpläne ein. Gemeinsam zu kochen und zu essen kann die Motivation steigern und macht mehr Spaß, was auch das Durchhalten in der Fastenzeit erleichtert.

Was bedeutet es, in der Fastenzeit 2026 gesund zu kochen?
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Wie kann ich in der Fastenzeit schnell und gesund kochen, wenn ich wenig Zeit habe?
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Welche Lebensmittel eignen sich besonders gut zum Fastenzeit 2026 gesund kochen?
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Sind süße Desserts während der Fastenzeit erlaubt, wenn ich gesund koche?
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Warum ist Meal Prepping wichtig, um in der Fastenzeit 2026 gesund kochen zu können?
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Kann ich während der Fastenzeit abnehmen, wenn ich gesund koche?
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Welche Rolle spielen regionale und saisonale Produkte für gesunde Fastenzeit Rezepte?
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